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生长与分化 在培养基上接种茎尖3周左右,幼芽伸长并开始分化,9周左右可转移到生根培养基上,15天左右可分化生根。炼苗与移栽 取出经过闭瓶和开瓶锻炼后的生根苗,洗净根部的培养基,栽入装有培养土的营养钵中,土∶沙培养土配比为1∶1,覆盖塑料薄膜保湿,避免阳光直射。3~5天后逐渐通风、光照和保温,温度控制在15~20℃,待生根后15~20天新根较多时移栽于大田。
进入秋季后，北方风力强劲，山楂苗可能被大风吹垮，为了减少这种损失，必须人为地构造防风屏障，不定时查看设施的好坏，及时进行更正。对于自然生长在山谷里的山楂苗要将其移植在背风向阳的山沟里，设置一道天然屏障，经常对其进行浇水灌溉，保持土壤湿润。
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凉水浸晒处理将秋季正常采收的种子用清水浸泡一夜后,第二天上午将种子薄薄地摊在石板上或水泥地上、铁板上曝晒,于15时左右收回, 浸入清水中泡一夜, 如此反复处理, 直到有 50%~70%的种壳开裂为止。在曝晒中要做到壳干仁不干。据王金良报道,在破壳处理的前提下,于层积前再用100毫克/升的GA3 水溶液或5毫克/升的三十烷醇水溶液浸泡60小时,对提高山楂种子萌芽率具有良好作用。 温凉水浸晒处理 1、2 月份,将秋季正常采收的种子用 45~50℃的温水浸种2~3天,每天换两次水,取出种子摊在水 泥地上曝晒,于15时左右收回,浸入冷水中浸泡,如此反复10 次左右,待种子裂壳后沙藏层积,于第二年春季种子萌芽前播种。 冻烫处理将秋季正常采收的种子在清水中浸泡10天左右,捞出种子,在阴冷处摊开5厘米左右厚冻1~2天,再将种子放入 65℃的热水中搅拌,水温降到室温时停止搅拌,如此处理3~4次, 待大部分种子的种壳开裂后沙藏层积。
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白天晾晒，晚上浸泡在冷水中。在夜间浸泡在白天晾晒的情况下，重复4至6次，直至种子外壳破裂，然后混入种子数量四倍的湿沙，在沙沟底部堆成25cm厚，沙沟的上部盖上秸秆，然后覆盖8至10cm的土壤。在沟的两端留有通风孔，并在第二年初春的时候，经常检查发芽状况。用上述方法经冬季处理的种子，播种芽长0.2至0.3厘米就可以进行播种。一旦它没有发芽，它可以继续打磨一年，再进行播种。苗圃地的质量是确定苗木质量的先决条件。有必要选择平坦的地形，灌溉条件良好，阳光充足，肥沃和松散的土壤或沙质土壤建立育苗圃。