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幼苗期需要给苹果苗木留出一条1.5m的营养带，在此过程中，该处可以对瓜果和豆类等低杆植物进行种植。当挂果以后，可以进行间作绿肥，从而使土壤中有机质的含量和氮含量得到有效提升，使其实现高质量高产量的目的。在绿肥时，一般会有11%-15%的有机物含量，若是每亩土地中对1000-2000kg的绿肥鲜草进行施加，可以实现0.1%-0.15%的有机质含量提升。当有机物进行分解时，其所形成的腐殖酸拥有负电荷，可以充分结合土壤中的颗粒，并有团聚体结构生成，可以为果树的生长提供助力。此外，豆科植物绿肥的根瘤菌能够使氮得到有效稳固。一般情况下，每500g的豆科植物绿肥鲜草会有12g氮和5g硫酸铵生成，从而进一步提高土壤的肥力。当果树成熟并开展了采收工作以后，需要对整个果园内的土壤进行一次深翻处理。
苹果幼树树体小，适当间作，能提高土地利用率。但若间作不当，则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明，间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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在苹果栽培中一个重要的技术就是修剪和整形，其可以在保障果树质量的同时，提高苹果的产量。在进行整形修剪时，可以选择苹果树主干的80-100cm处的枝叶。其中，层属于小冠疏层，要对三个适合的位置进行选取，使其的优良长势得到充分保障，并将其作为主要的新梢枝干进行培养，此时需要确保有120°的角度，同时各个枝干间的间距控制在17cm。进入到第二年以后，在对第二层的主枝进行修剪时，也可以对上述的方式进行利用，同时要对光照进行控制，此时，需要确保第二层和层的主枝之间排列情况为交叉式。在对果树进行修剪时，需要一定角度，其中要确保小冠疏层型有70°的主枝角度，此时，要确保主干距离副主枝有20cm间距，在对第二副主枝进行选择时，需要在该位置上方20cm处的反方向位置。
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苹果白粉病。主要危害芽、嫩梢、花丛和叶，也危害幼果。开花前和落花后，每隔10 d 喷洒一次70%甲基托布津1 000~1 500 倍液或20%三唑酮1 000 倍液，两种农交替使用效果较好。腐烂病。多发生于结果树，也发生于幼树。枝位发病。要把好苗木关，砧木、接穗等要严格检查，发现有病的材料及时焚烧处理。增强树势，提高抗病能力。发现较小病症的植株应及时隔离培养，将病斑部位刮除，用10 倍的过氧乙酸进行刷涂，隔7 d 刷一次，刷2~3 次可基本治愈。也可用1.8%辛菌胺醋酸盐50~100 倍液进行刷涂。由于腐烂病是枝位病害，将树干发病部位埋于地下，也能有效地抑制病斑发展。