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山东有些单位,先按定植要求栽好砧木,然后嫁接;或者秋天栽半成苗(即接芽已活,但还未剪砧者)。如栽后加强管理,既不影响生长,又能提早结果,效果也较好。栽后管理苗木栽植后,应立即灌水。然后,及时深锄,松土保墒,有利于提高土壤温度和透气性,使苗木发根快,缩短栽后的缓苗期。在春天气温上升缓慢的地区,春栽时,尤须注意。为了春早,幼苗发根生长所的土壤湿度,应及时灌水,一般栽后每20-30天浇一次,浇后及时松土。水源缺少的果园,除松土保摘外,必要时应设法覆盖栽植穴保墒。对于没有成活的苗木,要抓紧补栽。对补栽苗木,可用塑料薄膜覆盖,对保墙、增土温、促进苗木根系快长有较好的效果。
苹果幼树树体小,适当间作,能提高土地利用率。但若间作不当,则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明,间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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栽植后立即定干,苗高2米以上的,定干高度1.5米左右;苗高1.6-2米,定干高度在1.2米左右(原则为饱满芽处定干);苗高1.6米以下的,剪去40-50厘米定干即可,原则也是在饱满芽处。定干时好选择迎风方向的饱满芽,在该芽以上一厘米左右,倾斜45度角进行剪截。定干后刻芽,刻芽时苗木顶端留一顶芽。为了苗木栽植后被食芽害虫危害,以及主干失水,可以在苗木定干、刻芽后进行套袋,从顶部套到距离地面5厘米左右,袋下口用绳扎紧。待发芽至2-3厘米时在塑料袋上端剪两个口,先通风散热,过2-3天后将底部袋口解开,让空气流通和降温,然后过2-3天后选择傍晚或阴天将塑料袋取下即可。
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苹果处于生长期时,要对杂草进行定时清理,并结合实际的生长情况,对中耕工作进行实施,为果园内拥有疏松的土壤提供保障,从而给果树营造一个良好的根系生长环境条件。在对苹果进行种植时,果树的基肥可以对腐熟的家禽粪便进行使用,一般施加的时间为10月下旬。通常幼龄果园内每亩需要使用有机肥的量为2800kg,在施肥过程中,主要对放射沟或者穴施的形式进行利用。而成熟果园内每亩需要使用的有机肥量为5500kg,主要对全园施撒或者沟施的形式进行利用。在对有机肥进行施加时,可以在每单位面积的肥料中加入尿素10kg以及磷酸二铵20kg。此外,还需要重视追肥工作,一般都是在果树发芽之前和果树谢花之后进行,同时,在果实膨大期主要施加钾肥和磷肥,并对氮肥进行适量的追施。