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目前，市场上有数以百计的苹果新品种，名目混乱，真假难辨。果农朋友只能擦亮自己的眼睛，不要盲目相信新品种，明白新品种不一定就是好品种，但也不应排斥新品种，要关注品种是否经过长期生产实践检验，是否适应当地的土壤气候特点，以及您的技术水平能否满足该品种的高产要求，多思考、多实地考察。果树作为多年生作物，一旦选择失败，将会给您造成不必要的时间和金钱上的重大损失。 苹果有秋栽，春栽和早秋带叶栽植三个栽种时期，栽植时可根据当地气候条件、苗木准备情况灵活运用。
新栽植苹果树苗成活率的高低，受很多因素的影响。选择合适的肥料并正确施入，对树苗的成活起着关键的作用。在每年的建园栽树过程中，因未选择正确的肥料及施肥方法不对，造成苗木产生肥害伤根的现象非常多，严重时引起大片树苗死亡，大大降低树苗的成活率。
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冬剪时，对过多或无用的枝条以疏为主，尽可能地在剪口下压低枝组角度，每年重点在春、秋两季采用撑、拉、吊的办法，夏季采用环剥等手段，控制旺长，以缓势促花，以果压冠。树体超大，具体表现为中密度果园采用疏层整形后，未能及时落头开心，树冠失去控制，超大。造成后果是树体进入盛果期后，株行间交接郁闭，内膛和下层很少见光，形成冠上结果，外围结果，成为“满树果不见产”的“空喜树”。在大年冬剪时疏除1～2个主枝以外的大枝，上部遮光严重的大枝也应去掉，对于其他枝只缩不截；选定适宜部位落头开心，注意培养紧凑型结果枝组；通过回缩、疏除解决好内膛光照问题，使结果部位稳定在树冠中部。
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树苗定植的时候好是春季定植，因为气温高容易成活，秋季定植也不是不可以，至少需要在封冻前20~30天进行，不然定植晚了，就不好长根了，而且定植的时候一定要涂高脂油或者猪油等防寒，小心树苗冻死。春天定植的时候选择在3~5月份都可以，注意定植的树苗不需要涂油，但是需要喷雾。终于到了栽植苗木的关键时间了，我们应该怎么做呢？首先需要挖一个60公分左右的深坑，先回填20公分的土，再埋20公分的有机肥，20公分定植活土，埋好之后在树苗周围轻轻踏实。水分是的，隔天浇一次水，3~5天之后再浇一次，10~15天之后浇一次，这三遍水是为了春栽树苗缺水准备的，定植好之后可以喷雾几次，能够有效地预防干腐病的发生。