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修剪 盆栽苹果修剪要“早、小、少”。早就是早些修剪,在春起嫩枝未半木质化前进行除萌;小就是伤口要小,除刻意制造的以外,伤口要小,以利于树势的恢复;少就是尽可能的减少修剪量,也要少留枝条以通风透光。在修剪过程中多用“伤”“曲”“別”“拉”等方法修剪。常见病害 生长季易出现日灼,也叫苹果日烧,该病多发生在6 月20 日前后,易轮纹病、炭疽病等较难控制的病害。金冠和红富士的品系中发生较重。植株早期落叶,持续高温,暴晴易出现生理病害。可以树上用遮阳网遮阳或者用粘纸法(用纸形成漏斗形于果柄处倒挂)。树下增施磷钾肥,叶面喷施钙肥。常见缺素症。缺硼造成苹果缩果病,新枝叶有枯枝型、帚枝型和簇叶型,可在花期喷洒0.2%~0.4%硼砂水溶液。缺锌造成小叶病,花后3 周喷洒0.2%硫酸锌和0.3%~0.5%尿素混合液,可以收到良好效果。
苹果有着极其丰富的营养价值,且微量元素和维生素含量较高,可以满足人体所需要的蛋白质和钙的营养。北方常见的一个果树品种就是苹果树,随着苹果的需求量日益增加,当前也有了较为完善的苹果栽培技术。
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很多果农在选择品种苗木时,只是盲目听从周边朋友的观点选择购买苗木。未真正的自己思考过该选择什么品种,忽视了自己果园和周边朋友果园在立地环境、土壤质量状况方面的差异。因此,果农应结合自己果园的土壤气候特点,科学合理的选择苗木砧木类型、种植模式等。很多果农选择品种时,过多的看重广告效应,听信广告宣传,或者相信某个品种在某个地区的表现,而忽略了气候、土壤条件等引起的果品差异。因此,在选购苗木时,除了到苗木销售企业指定的果园进行实地考察外,还要咨询一下该品种在你果园所在地有没有种植,植株长势和果实表现怎么样等等,多方面进行考察。
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栽植后立即定干,苗高2米以上的,定干高度1.5米左右;苗高1.6-2米,定干高度在1.2米左右(原则为饱满芽处定干);苗高1.6米以下的,剪去40-50厘米定干即可,原则也是在饱满芽处。定干时好选择迎风方向的饱满芽,在该芽以上一厘米左右,倾斜45度角进行剪截。定干后刻芽,刻芽时苗木顶端留一顶芽。为了苗木栽植后被食芽害虫危害,以及主干失水,可以在苗木定干、刻芽后进行套袋,从顶部套到距离地面5厘米左右,袋下口用绳扎紧。待发芽至2-3厘米时在塑料袋上端剪两个口,先通风散热,过2-3天后将底部袋口解开,让空气流通和降温,然后过2-3天后选择傍晚或阴天将塑料袋取下即可。