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畦栽,一般畦面宽1.2 米、长10~20米,每畦按宽窄行栽4行,两边行距畦埂10厘米、 窄行30厘米、宽行40厘米,株距12~15厘米。如果垄栽,一般垄宽60厘米,每垄栽两行,株距12~15厘米。栽植深度以原根颈部位与地面相平为宜。栽后踏实土壤,灌入透水,入冬前封土高于已剪截的苗干1厘米。次春土壤解冻后及时扒开土堆。埋根育苗 埋根育苗是利用山楂根系容易产生不定芽形成萌蘖的特点,取其一定长度的根段埋入土中,使其生根发芽而培育砧木苗的一种方法。据河南科技学院园艺园林学院试验,埋根育苗可达98%以上,当年可嫁接株率在65.3%以上。 为了获取大量根段,可结合山楂大树秋季挖沟施肥、归圃育苗以及苗木出圃时选取种根。种根粗度以0.5~1厘米为宜。若根过细,则根内营养不足,出苗能力不强;若根过粗,已经老化,产生不定芽的能力差。将采取的种根剪截成15厘米长的根段,用湿沙埋于沟内。 早春整地作畦埋根。要求畦面平整,土壤碎松。按50厘米的行距开20厘米深的沟,将根段的上端向上斜埋于沟内,覆土、灌入透水。
苗木是发展山楂生产的基础，苗木的质量，不仅影响到培植成活率的高低和建园的成败，也影响到树势强弱、结果早晚、产出量高低、品质好坏。因此，发展山楂生产必须十分重视培育优质山楂苗木。
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由于山楂种子壳坚硬，缝合线紧密，不易渗透水。因此，种壳不易开裂，种子萌发困难，种植前需要低温分层储沙。果胶粘附在缝合线上并处于不溶状态。它需要被微生物分泌的原果胶酶分解成可溶性果胶，然后在果胶酶的作用下溶解，种子容易开裂。低温分层后，胚胎成熟后，生长抑制物质减少，种子就可以萌发。分泌原果胶酶的微生物在25~37℃时活性高，含水量为大持水量的80％，通气良好的情况下活动旺盛。根据山楂种子的特性，采取适当的种子萌发方法，可以进行适当的处理。
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种子裂壳沙藏法处理采取一干一湿和变温处理方法。把用清水淘净的种子，用湿沙层积20d后，种壳表面胶质明显退去，缝合线松动，可挑选晴天，将种子用清水浸泡一昼夜，次日捞出摊在水泥地上曝晒4~6h，然后再浸泡和曝晒，如此反复进行7次，当种壳大部分开裂时即混湿沙层积。按1份种子，4~5份湿河沙的比例，将两者混合。种子少时可存放在木箱内，种子多时，采取挖坑层积。通常每月翻动一次，干时喷水，过时应扒开，适当散发水分。此种处理法层积的时间不少于80d，以90~120d较好，待春季播种。层积法可以缩短育苗时间，出苗率达60%~70%。