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接穗的运输 从外地远距离采集接穗时,采下后应将全穗或接穗两端的剪口迅速蘸蜡,然后装入湿草袋或湿麻袋中,并在接穗间填入湿草后运输,运输途中应注意保湿、冻害和起热。运到目的地后,应将接穗浸水12~24小时后再嫁接或作临时贮藏。 接穗的贮藏 为接穗新鲜和嫁接,延长嫁接时 间,应做好贮藏工作。夏季芽接,如果接穗当天用不完,可将接穗用干净的湿布包裹后,将接穗基部2~3厘米浸入水中,或吊入深井中,使接穗接近水面;如果数量较少,也可用干净的湿布包裹后放入冰箱的冷藏室。冬季采集、用于春季嫁接的接穗应挂上标签, 注明品种,用湿沙贮藏。在贮藏期间应注意经常检查,接穗受冻、受热、失水、变质。
山楂为温带树种，产于东北、华北至长江流域等地。喜光，稍耐阴，耐寒，耐干燥。适生于湿润、排水良好的微酸性砂质壤土，在低洼地及碱性土地区生长不良，粘重土壤亦不宜生长。
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越冬苗的露天假植 选背风向阳处，以东西方向，挖40厘米深，30厘米宽的沟，一般沟长5-10米为好。把苗成30度角单层摆放在沟内，然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5-10厘米。假植沟的沟距为30厘米。为苗茎"抽条"，逐渐适应外界气候条件，要于小雪节前后进行第二次覆土，覆土厚度以达苗茎中部为宜。大雪前要进行第三次覆土，覆土厚度达苗茎的中上部。通过三次覆土，茁茎暴露在空间15-20厘米为宜。冬至节前后在苗茎上再盖l层玉米秸或秫秸。
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当接条的芽子萌发后，新抽出的枝梢长到大约30cm时，应尽早设立支柱引缚新抽出的枝梢。且新抽出的枝梢基部要绑牢，上部绑缚要稍微松一些，以免影响新抽出的枝梢的发育。待新抽出的枝梢本质化后，拆除支柱。嫁接后，幼苗地上部与地下部的平衡受到了破坏，既能促使接芽发出旺盛的新抽出的枝梢，又能促使砧木各部分发生萌蘖。因此，应尽早除萌，以避免营养的浪费。其具体作法，除留下接芽长出的新抽出的枝梢外，其他萌蘖一律除掉，并要做到经常检查，连续多次除萌。