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合理定干。果树栽好后，将树干剪截。一般在苗干50～120厘米之间的饱满芽处剪截（具体高度根据苗高决定）在春季干旱多风的地区可以采用“套袋”栽植。所用的塑料袋按照定干高度裁制。用宽5厘米的塑料条，留下口，将左、右及上口对齐烫住。塑料膜不可太薄（如地膜），太薄既不结实又容易贴在苗木上，对其不利。树苗定植后，将袋套于树干，下口用湿土堆埋住即可。由于树干生长环境温度和湿度得到改善，有利于其发芽。待发芽后逐渐打开上口，根据生长情况去除套袋。采用套袋法栽植可促使果树发芽，生长整齐，排除“僵苗”现象。在枣、柿等发芽较迟的果树上效果尤佳。
新栽植苹果树苗成活率的高低，受很多因素的影响。选择合适的肥料并正确施入，对树苗的成活起着关键的作用。在每年的建园栽树过程中，因未选择正确的肥料及施肥方法不对，造成苗木产生肥害伤根的现象非常多，严重时引起大片树苗死亡，大大降低树苗的成活率。
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早秋带叶栽植。 一般在9月上旬到10月上旬进行，自育苗木或苗圃地离果园较近，可采用此方法。应注意多带土，随挖随栽。选择阴雨天进行，以提高。果园缺株，利用此方法补栽效果好。为了提高和促进幼树旺长，栽前应对根系进行修剪，并用磷肥液浸根。 根系修剪是指在栽植前对苗木根系中腐烂、受伤和过长的根予以剪除。 根部浸磷肥液。由于磷既是植物细胞的重要组成部分，又是细胞分裂不可缺少的物质，栽植前用磷肥液浸根，能促使新根增多，生长快，扩大根系吸收营养物质的范围，从而能增强幼树抗寒、抗旱能力，使可达95%以上。磷肥液配制比例有三种。
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剪除病枝、虫枝:据调查，危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，来年危害可明显减轻。冬剪存在问题及补救措施树形选用不当，密植树按稀植大冠树整形修剪。具体表现为定干过低；基部选留三大主枝；主枝上选留过多、过大的侧枝和副侧枝；骨干枝延长头侧枝过大；连年重短截。造成的后果是树势尚未形成，行株距间已郁闭，通风透光条件差，迟迟不能结果或产量低。