江苏50厘米大金星山楂苗养殖基地
结果枝质量的好坏，影响坐果率和产量。生产中按结果枝生长发育状况，分为三类:一类结果枝:枝条长度在12厘米以上，直径在0．5厘米以上，顶端具有2个以上的饱满混合花芽。二类结果枝:枝条长度为8～12厘米，直径在0．4～0．5厘米之间，顶端具有1～2个饱满的混合花芽。三类结果枝:枝条长度在8厘米以下，直径在0．4厘米以下，顶端只有1个混合花芽。在正常的栽培管理条件下，1～3年生果枝的结实力强，4年生以后，结实能力逐年下降。
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根据华北各地的经验，可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地，便于管理，可当年嫁接，两年出圃。嫁接繁殖春、夏、秋均可进行。
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早期采集种子进行沙子储存的方法，这种方法处理得当，可以在冬季沙藏以后进行播种。可以观察到，当山楂果实是半绿和半红，并且种子的外壳还不够硬时，种子仁基本上具有发芽能力了。此时，可以收集果实，压碎果肉，将种子浸泡在缸里7至10天，每隔一天更换一次水。冲洗果肉，取出种子，并将沙子沾湿储存。它可以在第二年春季解冻的时候播种。还有一种变温处理沙子储存方法。将清理干净的山楂种子浸泡10天（每隔一天更换一次水），然后在两开对一凉的热水中浸泡一昼夜，更换水几次以后，取出并推开它们。
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山楂喜欢生长在肥沃、透气、保水的士壤中，因此在种植管理过程中要注意土壤的管理。首先，在选址过程中，要选择排水良好、土壤沃、阳坡或半阳坡的地块进行种植。如果土壤松软、透气性好，则可以适当减轻耕作强度，保留适量的落叶和碎石，增加士壤有机质含量，提高士壤肥力。其次，要注意控制士壤的酸碱度。山楂喜欢pH值介于5.5~7.0的士壤。如果土壤酸性过高，可以施用石灰粉等中性化肥料，调节土壤酸碱度。