云南1.5公分大五棱山楂苗苗圃基地电话
9月下旬~10月下旬相继成熟，应注意适时采收。采收方法有剪摘法、摇晃、敲打三种。剪摘，就是用剪子剪断果柄或用手摘下果实，这种方法能果品质量，有利贮藏，但费时费工。往往采用地下铺塑料薄膜，用手摇晃树或用竹竿敲打，将果实击落的采收方法。 鲜食山楂，采收后装入聚乙烯薄膜袋中，每袋装5~7.5kg，放在阴凉处单层摆放，5~7天后扎口(山楂呼吸强度高，膜厚的袋口不要扎紧)，前期注意夜间揭去覆盖物散热，白天覆盖，待温度降至-7℃时，上面盖覆盖物防冻，此法贮至春节后，果实腐烂率在 5% 之内。
苗木是发展山楂生产的基础，苗木的质量，不仅影响到培植成活率的高低和建园的成败，也影响到树势强弱、结果早晚、产出量高低、品质好坏。因此，发展山楂生产必须十分重视培育优质山楂苗木。
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嵌芽方法:当接条和砧木都未剥落时，可以使用此嫁接方法。切芽时，首先在芽以下切1cm，斜向下切至树枝的厚度1/3，之后在芽上方0.5cm，用右手拇指向后按刀，从浅向下推在木质部的1/3处深，当芽与刀连接时，带有木质部的芽被去除。之后，在砧木离地面5~10cm的不粗糙表面上，将木质部切掉，其长度和宽度与芽相同。之后，将其倾斜切割至切割表面长度的约1/4，之后将接芽插进砧木切割口中，使接芽与切割的砧木对齐，之后用绳子扎结实。
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绿枝扦插育苗 6月中旬前后,选取幼龄植株砧木上萌发的半木质化枝条,剪截成12~15厘米长,在上端距芽上方0.5厘米处平剪,下端在下一芽下方0.5厘米处斜剪成马耳形,保留插穗上部的3~4片叶,每片叶剪去一半。扦插前用50毫克/升的吲哚丁酸水溶液浸泡插条基部3小时。将插条插入铺有4~5厘米厚湿润干净河沙的插床上,插后搭塑料薄膜拱棚,拱棚上遮荫。棚内相对湿度保持在 80% 以上,气温控制在 30℃ 以下,地温保持在 20~28℃。气温过高时,可将拱棚两头的塑料薄膜掀开通风,并不断喷水。据王玉民等报道:在上述条件下,插后10天内愈伤组织可达100%,插后30天开始生根,插后45~95天生根率可达90% 以上,苗高60~81厘米。