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种植山楂方法主要分为移栽、扦插和种子播种三种方式，为了提高山楂的和抗性，不同的种植方法种植前则需经过不同的处理方法，移栽种植的山楂苗则需进行修枝处理，扦插种植的山楂则需先剪成15cm左右的小段然后涂抹水后再扦插，种子播种则需先将其洗干净然后放到温水中进行30分钟烫种处理，然后将种子放到凉水中浸泡4-5天左右捞出暴晒，放置温度为3-4℃度的环境中进行催芽即可。尽管山楂适应能力很强，但为了促进其生长和提高，种植山楂的土壤以土质疏松和肥沃深厚的为佳，选好地块后便可开始整地了，整地时将土壤翻耕15-20cm随后喷洒剂暴晒一个月来消灭土壤中的细菌和寄生虫，然后将基肥和土壤搅拌将山楂幼苗放入坑中正中间，填土的同时用脚轻轻踩实以利于幼苗根的生长，种植完后浇足定根水即可。
1、种植时间:山楂树适宜在每年的秋末冬初时栽种，能提高存活率。2、选择土壤:选取土层深厚且有机质丰富的肥沃土地。3、种植方法:把山楂树苗栽种至土壤里，再浇一次定根水。4、整形修剪:把山楂树生长密集的枝叶剪疏，使其健康生长。（种植任何果树选择合适的时间种植很重要，其次种上一定要浇一次定根水，防治透风，把树种活是第一步！！！）
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苗期管理 为加快出苗速度和苗木生长,播种后覆盖地膜,苗木出土后及时破膜,露出幼苗,4月下旬揭膜。幼苗长出3 片真叶时进行间苗和移栽,株距以10厘米为宜。移栽后立即浇水, 促使土壤沉实与根系密接。苗木长至30厘米时及时摘心并抹除苗木基部10厘米以下的萌芽,以利增粗和保持嫁接部位光滑,便于 嫁接。对归圃平茬再生的根蘖苗,如有分枝,保留顶端一个强壮新梢,其余的疏除。 出苗前保持土壤湿润,如果土壤干旱,可在早晚喷水增墒,切忌大水漫灌,以免土壤板结,影响出苗和幼苗生长。苗木出土后, 水分的多少是影响苗木生长的关键因素之一,若土壤干旱,应及时灌水,每次灌水后及时松土保墒。 5月下旬是苗木的次生长高峰期,6月下旬至7月上旬是 苗木的第二次生长高峰期,为促使苗木生长,5月中下旬和6 月中下旬每亩各追施10~15千克尿素,每次追肥后立即浇水。 山楂白粉病和缺铁性黄叶病是山楂苗期的主要病害。在河南大多数地区,山楂白粉病开始发生于5~6月份,可在发病前喷施1~ 2次0.1~0.3波美度的石硫合剂进行预防。发病期间可喷施25% 的粉锈宁乳剂1500~2000倍液防治。防治缺铁性黄叶病,可在5 月中旬喷施一次0.2%的硫酸亚铁+0.1%的硫酸锌混合溶液,间隔15天再喷一次,具有良好的效果。对为害山楂叶片的舟形毛虫、 天幕毛虫等可喷施25%灭幼脲3号悬浮剂1500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或20%除虫脲悬浮剂2500倍液。
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由于山楂种子壳坚硬，缝合线紧密，不易渗透水。因此，种壳不易开裂，种子萌发困难，种植前需要低温分层储沙。果胶粘附在缝合线上并处于不溶状态。它需要被微生物分泌的原果胶酶分解成可溶性果胶，然后在果胶酶的作用下溶解，种子容易开裂。低温分层后，胚胎成熟后，生长抑制物质减少，种子就可以萌发。分泌原果胶酶的微生物在25~37℃时活性高，含水量为大持水量的80％，通气良好的情况下活动旺盛。根据山楂种子的特性，采取适当的种子萌发方法，可以进行适当的处理。