安徽50厘米大金星山楂苗基地
播种 育苗圃地应选在背风向阳、土质疏松肥沃、排灌方便的地块。可在春、秋两季播种,秋季播种宜在10月底至11中旬 土壤结冻前进行,此期播种的种子可不经沙藏处理。春季播种一般在3、4月份土壤解冻后进行,种子需经沙藏处理。据在河南辉县市观察,3月8日播种,3月下旬有10%的苗出土,4月上旬是集中出苗期。 播种前每亩施入4000~5000千克的腐熟有机肥和30~50千克 的过磷酸钙,犁深20~30厘米,耧平耙细作畦,畦面宽1米,长度可根据地块来定,南北走向。灌足底水,待水渗下后开沟播种, 开沟深度与土质有关,沙土地深些,黏土地浅些,但不宜超过3厘 米。按宽窄行每畦播4行,边行距畦埂10厘米,窄行20厘米,宽 行40厘米,每亩播种量为大粒种子25~35千克,小粒种子15~ 20千克,播后覆土。
日常生活中大家对山楂很熟悉，鲜吃或做成美食都可以，例如糖葫芦，山楂片等，对身体健康也有一定的益处，大家在庭院、果园栽种都是不错的选择。大金星山楂，果面紫红色，果肉粉红色，树形开张，生长旺盛，丰产性很好，味道酸度较大，适合口味重的人。
安徽50厘米大金星山楂苗基地
“丁”形芽接法:切芽，先在芽的上部0.3~0.5cm处切一下，长度大约1cm，切穿皮层深到木质部，之后在芽下部1cm处，自下而上，由浅至深，切成木质部，直向芽上的横向切割口，上下窄盾形芽，用左手拇指和食指取出芽。用于芽连接的砧木应大于0.5cm厚的砧木，在距地面3~5cm的不粗糙部分中，首先用芽刀切开约1cm长的口，切到木质部，之后垂直切下垂直大约1cm长，变成“ 丁”形。插进芽，用刀尖弄开砧木切割口的皮层，插进芽片，芽片的上部和砧木压紧；将其用芦苇或绳子绑在一起，首先从芽的上部开始绑扎，逐渐包裹起来，露出叶柄，之后打结。
安徽50厘米大金星山楂苗基地
体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形。结果早，丰产，连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花，第四年可结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期。宜于山区发展大五棱 该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。