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早期采集种子进行沙子储存的方法，这种方法处理得当，可以在冬季沙藏以后进行播种。可以观察到，当山楂果实是半绿和半红，并且种子的外壳还不够硬时，种子仁基本上具有发芽能力了。此时，可以收集果实，压碎果肉，将种子浸泡在缸里7至10天，每隔一天更换一次水。冲洗果肉，取出种子，并将沙子沾湿储存。它可以在第二年春季解冻的时候播种。还有一种变温处理沙子储存方法。将清理干净的山楂种子浸泡10天（每隔一天更换一次水），然后在两开对一凉的热水中浸泡一昼夜，更换水几次以后，取出并推开它们。
进入秋季后，北方风力强劲，山楂苗可能被大风吹垮，为了减少这种损失，必须人为地构造防风屏障，不定时查看设施的好坏，及时进行更正。对于自然生长在山谷里的山楂苗要将其移植在背风向阳的山沟里，设置一道天然屏障，经常对其进行浇水灌溉，保持土壤湿润。
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春天枝接在惊蛰到谷雨前后，这时贮存的接条虽处于休眠状态，但砧木树液已开始流动，来自砧木根部的养分，可以满足接口恢复愈合和接条成长的需要，有利于成活。芽接合适的时期，是在砧木和接条离皮而接芽又较好的时候。这个时期的高。通常春、夏、秋三季都可以进行芽接，而以秋天较好。这时砧木已经达到所需粗度，接芽已经发育，嫁接当年不萌发，次年经剪砧萌发，培育成苗。秋天芽接，通常在7月底至9月上中进行。芽接节省接条，对砧木的粗度要求不高，方法简便易掌握，效果好，高，繁殖速度快，产苗量大。若一次嫁接不成活，还可以补接。
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由于山楂发育枝前端的几个芽萌发力较强，所以，树冠外围的枝条，往往多而密集，导致内膛光照恶化，小枝稀少，结果面积缩小，结果部位外移，影响产量。山楂树适应性强。即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好；肥水条件较好的山楂园，容易获得连年丰产，也不易出现大小年结果现象。山楂树体高大，树冠常大于苹果树和梨树，干性也很强，其中干常强于和大于一层主枝。因此，山楂园的株行距应适当大些；修剪时，一层主枝的开张角度不宜过大，以免助长中干的过强长势。