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殊不知，柑橘和枳本就是不同的植物。枳，也就是现在很多公园、小区里面常见的枸橘。而金秋十月，又到了枸橘成熟的季节了。这种果子因为又酸又苦，还没有什么果肉，而常掉落一地也没人，如今却翻红了，晒干以后能卖到20几元钱一斤，并且还是没有成熟就被采摘了。它有啥价值呢？枳就是现在常说的枸橘，它也是芸香科的，只不过却是枳属的一种小乔木。这种植物和橘子树的区别还是比较明显的。枸橘的植株一般不高，并且枝条都是绿的，而且它大的特点就在于，枝条上有很多细长的尖刺，就连叶子也比较的细小，叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶，小叶等长或中间的一片较大，对称或两侧不对称。
枸橘又称枳、枳壳（《开宝本草）》），芸香科枳属的灌木或小乔木，枝密生，枝干绿色，小枝具棱角，形扁，有棘刺，芽小，近球形。3出小叶复叶，小叶椭圆形或倒卵形，薄革质，具透明油腺点，顶端圆而微凹，叶柄具翅。
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枳壳(枸橘)种子沙藏及播种育苗技术枳种沙藏的原理 沙藏法又叫低温层积处理，在低温沙藏条件下，种子暂时进入被迫休眠状态，一定的含水量和含氧量可维持种子微弱的生命活动，在此过程中，种皮的通透性增加，待翌年温度适宜时即可萌发，提高了种子的发芽率。沙藏时间 气温过低、土壤霜冻不适宜播种时，一般情况在立冬后种子清洗出来即可进行沙藏。沙种比例 河沙体积是种子体积的3 倍，即沙种按体积比例3∶1。
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枸橘苗树冠伞形或圆头形。全株；枝绿，分枝多，稍扁平，有棱角，密生粗壮棘刺，刺长1–7厘米，基部扁平。3小叶复叶，互生；叶柄长1–3厘米，有翅；小叶纸质或近革质，卵形、椭圆形或倒卵形，长1.5–5厘米，宽1–3厘米，先端圆而凹缺，基部楔形，具钝齿或近全缘，近于。花单生或成对腋生，常先叶开放，有花及不花，后者雄蕊发育；花有大、小二型，花径3.5-8cm。枸橘苗枸桔抗病力强，耐寒，喜微酸性土壤，不耐碱，发枝力强，耐修剪，主根浅、须根多。其枝条绿而多刺，春季叶前开花，秋季黄果累累，是园林绿篱或屏障的优选植物之一，在黄河流域以南地区多有栽培。春闻香花，秋赏黄果，宜作刺篱及屏障树，公园，庭院、居民区、工厂、街头绿地都可应用。是嫁接柑橘类的砧木。