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1砧木苗的培育与管理 培育山楂砧木苗的方法主要有播种育苗、埋根育苗和归圃育苗。播种育苗 采用播种育苗,种子来源广泛,适宜大量繁殖,苗木根系发达,适应性强,而且技术容易掌握,嫁接苗质量好,栽后高,是生产上应用普遍的方法之一。 种子的处理 除软核山楂、阿尔泰山楂和甘肃山楂等种类的种子经一个冬季的层积,翌春播种可出苗外,正常采收的多数山楂种类的种子需经两个冬、秋和一个夏季的连续层积,到第三年春季播种才能出苗。其原因是种子的种壳厚,致密坚硬,透水透气性差,不易开裂。为了缩短山楂种子层积时间,加快育苗速度,可采用以下几种方法。 适当早采适宜采种期是在山楂果实的着初期,在此期,种子中的种仁已经成熟,种壳尚处于硬核期而未木质化,致密度低,取种后立即播种或层积后于第二年春季播种出苗率均较高。采收过早,种子成熟度不够,采收过晚,种壳开裂困难。辽宁省海城市在8月上、中旬山里红果实的果面由绿转为微红或有20% 左右的红晕时采收,采后立即播种,第二年可发芽出苗。河南省太行山区和山东省胶东地区的经验是在8月中、下旬果实初上期采 摘,取种后,将种子薄薄摊开,曝晒与风吹15~30分钟,曝晒过程中经常翻动种子,2~3 小时后将种子收起,裂壳的种子可达 68.3%~86.7%,然后沙藏层积,第二年萌芽前播种。
日常生活中大家对山楂很熟悉，鲜吃或做成美食都可以，例如糖葫芦，山楂片等，对身体健康也有一定的益处，大家在庭院、果园栽种都是不错的选择。大金星山楂，果面紫红色，果肉粉红色，树形开张，生长旺盛，丰产性很好，味道酸度较大，适合口味重的人。
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山楂如何嫁接? 嫁接时间一般在7月中旬~8月中旬。主要采用芽接。先在山楂接穗上取芽片，在接芽上方0.5cm处横切一刀，深达木质部，在芽的两侧呈三角形切开，掰下芽片；在砧木距地面3~6cm处选光滑的一面横切一刀，长约1cm，在横口中间向下切1cm的竖口，成“丁”字形。用刀尖左右一拨。撬起两边皮层，随即插人芽片，使芽片上切口与砧木横切口密接，用塑料条绑好即可。 如何规范栽植山楂? 山楂栽植，春、秋季均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木贮存营养多，伤根容易愈和，立春解冻后，就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植高。春季栽植，以土壤解冻后至山楂萌芽前为宜。 山楂一般是按行距4~5m，株距3~4m栽植，因土壤肥力状况而异。栽植时，先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在，使其根系舒展，继续填入残留的表士，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度，避免栽后灌水、苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培土 30cm。
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种植山楂方法主要分为移栽、扦插和种子播种三种方式，为了提高山楂的和抗性，不同的种植方法种植前则需经过不同的处理方法，移栽种植的山楂苗则需进行修枝处理，扦插种植的山楂则需先剪成15cm左右的小段然后涂抹水后再扦插，种子播种则需先将其洗干净然后放到温水中进行30分钟烫种处理，然后将种子放到凉水中浸泡4-5天左右捞出暴晒，放置温度为3-4℃度的环境中进行催芽即可。尽管山楂适应能力很强，但为了促进其生长和提高，种植山楂的土壤以土质疏松和肥沃深厚的为佳，选好地块后便可开始整地了，整地时将土壤翻耕15-20cm随后喷洒剂暴晒一个月来消灭土壤中的细菌和寄生虫，然后将基肥和土壤搅拌将山楂幼苗放入坑中正中间，填土的同时用脚轻轻踩实以利于幼苗根的生长，种植完后浇足定根水即可。