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层积处理:目前,种子处理的常规方法仍以较长时间的层积处理为主。即挑选背阴无积水的地方,挖深40~50cm、宽30cm左右的沟,长度视种子的多少而定,将沟底踏平,铺干净河沙10cm厚,将洗净的种子按1份种子与4~5份干净湿河沙的比例与河沙混合。将混合好的种子放入沟内,其厚度以距地表10cm左右为限,上面盖湿沙与地面相平,再覆土高于地面。若种子较多,沟长超过1m以上,中间应插入高梁秆或玉米秆草把,以便通气。埋藏至第二年5-6月份,可适当加水,严防种子干枯和霉烂。8月份多数地区降雨较多,应进行第二次检查,因水分过多而引起霉烂。秋末冬初结冻前,将种子筛出即可播种。圃地如为黏土,可将种子和混合的湿沙一起播下,在缺少河沙的地方,可用草木灰,按1份草木灰1份种子的比例混合后埋藏,也可以取得同样效果。这种处理种子的方法,虽然时间较长,但较稳妥,产苗量大,苗木质量好。
由于生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力超强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种,野生山楂嵩山最多。
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播种 育苗圃地应选在背风向阳、土质疏松肥沃、排灌方便的地块。可在春、秋两季播种,秋季播种宜在10月底至11中旬 土壤结冻前进行,此期播种的种子可不经沙藏处理。春季播种一般在3、4月份土壤解冻后进行,种子需经沙藏处理。据在河南辉县市观察,3月8日播种,3月下旬有10%的苗出土,4月上旬是集中出苗期。 播种前每亩施入4000~5000千克的腐熟有机肥和30~50千克 的过磷酸钙,犁深20~30厘米,耧平耙细作畦,畦面宽1米,长度可根据地块来定,南北走向。灌足底水,待水渗下后开沟播种, 开沟深度与土质有关,沙土地深些,黏土地浅些,但不宜超过3厘 米。按宽窄行每畦播4行,边行距畦埂10厘米,窄行20厘米,宽 行40厘米,每亩播种量为大粒种子25~35千克,小粒种子15~ 20千克,播后覆土。
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山楂主要病害有白粉病,此类病害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿生产、控害减灾方面多采用如下措施。①病原及症状态子囊菌门、薇科、叉丝单囊壳真菌;无性态属半知菌亚门、山楂粉孢霉真菌。叶片染病,叶两面产生白粉状斑,严重时白粉覆盖整个叶片,表面长出黑小粒点,即病菌闭囊壳。新梢染病初生粉红病斑,后期病部布满白粉,新梢生长衰弱或节间缩短,其上叶片扭曲纵卷,严重的枯死。幼果染病果面覆盖一层白粉状物,病部硬化、龟裂,导致畸形。果实近成熟期受害,产生红褐病斑,果面粗糙。