山西8公分大金星山楂苗价格表
9月下旬~10月下旬相继成熟，应注意适时采收。采收方法有剪摘法、摇晃、敲打三种。剪摘，就是用剪子剪断果柄或用手摘下果实，这种方法能果品质量，有利贮藏，但费时费工。往往采用地下铺塑料薄膜，用手摇晃树或用竹竿敲打，将果实击落的采收方法。 鲜食山楂，采收后装入聚乙烯薄膜袋中，每袋装5~7.5kg，放在阴凉处单层摆放，5~7天后扎口(山楂呼吸强度高，膜厚的袋口不要扎紧)，前期注意夜间揭去覆盖物散热，白天覆盖，待温度降至-7℃时，上面盖覆盖物防冻，此法贮至春节后，果实腐烂率在 5% 之内。
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根据华北各地的经验，可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地，便于管理，可当年嫁接，两年出圃。嫁接繁殖春、夏、秋均可进行。
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层积处理:目前，种子处理的常规方法仍以较长时间的层积处理为主。即挑选背阴无积水的地方，挖深40~50cm、宽30cm左右的沟，长度视种子的多少而定，将沟底踏平，铺干净河沙10cm厚，将洗净的种子按1份种子与4~5份干净湿河沙的比例与河沙混合。将混合好的种子放入沟内，其厚度以距地表10cm左右为限，上面盖湿沙与地面相平，再覆土高于地面。若种子较多，沟长超过1m以上，中间应插入高梁秆或玉米秆草把，以便通气。埋藏至第二年5-6月份，可适当加水，严防种子干枯和霉烂。8月份多数地区降雨较多，应进行第二次检查，因水分过多而引起霉烂。秋末冬初结冻前，将种子筛出即可播种。圃地如为黏土，可将种子和混合的湿沙一起播下，在缺少河沙的地方，可用草木灰，按1份草木灰1份种子的比例混合后埋藏，也可以取得同样效果。这种处理种子的方法，虽然时间较长，但较稳妥，产苗量大，苗木质量好。
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春天枝接在惊蛰到谷雨前后，这时贮存的接条虽处于休眠状态，但砧木树液已开始流动，来自砧木根部的养分，可以满足接口恢复愈合和接条成长的需要，有利于成活。芽接合适的时期，是在砧木和接条离皮而接芽又较好的时候。这个时期的高。通常春、夏、秋三季都可以进行芽接，而以秋天较好。这时砧木已经达到所需粗度，接芽已经发育，嫁接当年不萌发，次年经剪砧萌发，培育成苗。秋天芽接，通常在7月底至9月上中进行。芽接节省接条，对砧木的粗度要求不高，方法简便易掌握，效果好，高，繁殖速度快，产苗量大。若一次嫁接不成活，还可以补接。