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嵌芽方法:当接条和砧木都未剥落时，可以使用此嫁接方法。切芽时，首先在芽以下切1cm，斜向下切至树枝的厚度1/3，之后在芽上方0.5cm，用右手拇指向后按刀，从浅向下推在木质部的1/3处深，当芽与刀连接时，带有木质部的芽被去除。之后，在砧木离地面5~10cm的不粗糙表面上，将木质部切掉，其长度和宽度与芽相同。之后，将其倾斜切割至切割表面长度的约1/4，之后将接芽插进砧木切割口中，使接芽与切割的砧木对齐，之后用绳子扎结实。
山楂为温带树种，产于东北、华北至长江流域等地。喜光，稍耐阴，耐寒，耐干燥。适生于湿润、排水良好的微酸性砂质壤土，在低洼地及碱性土地区生长不良，粘重土壤亦不宜生长。
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凉水浸晒处理将秋季正常采收的种子用清水浸泡一夜后,第二天上午将种子薄薄地摊在石板上或水泥地上、铁板上曝晒,于15时左右收回, 浸入清水中泡一夜, 如此反复处理, 直到有 50%~70%的种壳开裂为止。在曝晒中要做到壳干仁不干。据王金良报道,在破壳处理的前提下,于层积前再用100毫克/升的GA3 水溶液或5毫克/升的三十烷醇水溶液浸泡60小时,对提高山楂种子萌芽率具有良好作用。 温凉水浸晒处理 1、2 月份,将秋季正常采收的种子用 45~50℃的温水浸种2~3天,每天换两次水,取出种子摊在水 泥地上曝晒,于15时左右收回,浸入冷水中浸泡,如此反复10 次左右,待种子裂壳后沙藏层积,于第二年春季种子萌芽前播种。 冻烫处理将秋季正常采收的种子在清水中浸泡10天左右,捞出种子,在阴冷处摊开5厘米左右厚冻1~2天,再将种子放入 65℃的热水中搅拌,水温降到室温时停止搅拌,如此处理3~4次, 待大部分种子的种壳开裂后沙藏层积。
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移栽时间:山楂适合春季或秋季移栽，选择气温适宜的日子进行移栽。移栽方法:将山楂苗移栽到预先准备好的地块中，保持苗木根系完整。密植建议:山楂喜欢日照充足和良好通风的环境，根据山楂品种和地块面积，保留相应的间距，避免过度密植影响生长发育。浇水:山楂对水分需求适中，平时保持地块湿润即可，避免积水。施肥:山楂喜欢有机肥和磷酸钾肥。每年春季和秋季施肥，注意施肥量适中，避免过量施肥导致根系损伤。