甘肃1.2公分大金星山楂苗产地
用者采收后将山楂切片，放在干净的席箔上，在强日下暴晒。初起要摊薄些，晒至半干后，可稍摊厚些。另外，暴晒时要经常翻动，要日晒夜收。晒到用手紧握，松开立即散开为度。制成品可用干净麻袋包装，置于干燥凉爽处保存。应选地势平坦、便于耕作，土层厚重、肥沃，酸碱度中性或微酸性，质地以沙性泥土较好，距水源近，有灌溉条件的地块作为圃地。野生山楂种类很多，应挑选含仁率高、亲和性好、适应能力强的野生种为砧木。同时，应挑选没有病虫害的健壮树为采种母树。采种时间多在果实基本成熟时进行。采摘后立即去掉果肉取出种子。也可将果实碾烂后进行贮藏处理，即将果实采摘后摊在场上，用石碾进行碾压，碾烂果肉，然后堆在背阴处，使其发酵。堆积厚度不超过45cm，上面覆盖席片，每天喷水2-3次，每隔2~3d翻动一次，使其温度保持在大约40℃，以免温度过高而烧种。经过7~10d待果肉大部分腐烂后，再摊开晾晒，使果肉与种子分离，用水淘洗，即得干净种子。
进入秋季后，北方风力强劲，山楂苗可能被大风吹垮，为了减少这种损失，必须人为地构造防风屏障，不定时查看设施的好坏，及时进行更正。对于自然生长在山谷里的山楂苗要将其移植在背风向阳的山沟里，设置一道天然屏障，经常对其进行浇水灌溉，保持土壤湿润。
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野山楂种子的籽粒含量一般为40％至75％，不应使用籽粒比率小于40％的种子。山楂种子应该从生长旺盛且无病的树上采集。种植时，首先将果实压碎，或者积累发酵，等到果肉腐烂以后，用水冲洗，去除果肉和杂质，并立即处理。建议在储藏或播种之前测试种子的活力，以便确定种子的利弊。目视检查，取一定量的种子，用肉眼观察种子内外，确定其优缺点。种子饱满，大小均匀，有光泽，种胚是白，不透明，不含霉菌，含有50％以上的仁。
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白天晾晒，晚上浸泡在冷水中。在夜间浸泡在白天晾晒的情况下，重复4至6次，直至种子外壳破裂，然后混入种子数量四倍的湿沙，在沙沟底部堆成25cm厚，沙沟的上部盖上秸秆，然后覆盖8至10cm的土壤。在沟的两端留有通风孔，并在第二年初春的时候，经常检查发芽状况。用上述方法经冬季处理的种子，播种芽长0.2至0.3厘米就可以进行播种。一旦它没有发芽，它可以继续打磨一年，再进行播种。苗圃地的质量是确定苗木质量的先决条件。有必要选择平坦的地形，灌溉条件良好，阳光充足，肥沃和松散的土壤或沙质土壤建立育苗圃。