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据观察,枳以花和叶的形态分为大叶型与小叶型,或者另还有变异型。大叶型的花也较大,出芽早,落叶迟,枝梢开张性,果皮上的毛较密。小叶型的花较小,出芽迟,落叶早,枝梢直立性,果皮的毛稀疏。枳可与柑橘属及金橘属植物 ,枳与甜橙的种称为积橙Citrange,枳与金橘的杂种称为权金橘Citrumquat。三属种的枳橙金橘Citrangedin十分耐寒。在湖北、四川、湖南三省交界地区,有野生的枳与柑橘属植物的自然种。产湘西的与产川东、鄂西的在形态和生理生态上又都有差别。我国柑橘园艺学家一致认为,它们都不可能是枳与甜橙的后代。而可能是枳与宣昌橙或与香橙的后代
枸橘喜温暖、阳光充足、湿润的气候条件,适宜生长的温度为20-25°C,宜避免气温过高或过低,土壤以疏松、肥沃、透气性好的砂壤土为宜,同时需选用深厚而耐腐烂的底肥和有机肥。
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毕竟种植枸橘的很少,而它的市场需求量有很大,没有办法就是用没成熟的小柑橘来顶替了。枸橘,别名:铁篱寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞。落叶灌木或小乔木。多栽培于荒地、路旁,或作庭园绿篱。栽培要点 枸橘易管理,耐修剪,多用做绿篱和分隔带,是较好的绿化树种。枸橘喜微酸性土壤,中性土壤也可生长良好;其性喜光,应栽种于光照充足处,光照不足易使植株生长衰退,枝叶稀疏;枸橘喜温暖环境,也较耐寒,冬季气温不低于零下25摄氏度即可越冬,但幼苗需采取防寒措施,可用稻草绑扎防寒,成株则不需防寒。枸橘喜湿润环境,但怕积水,夏季雨天应及时做好排水工作,以防水大烂根,因其根系较浅,遇高温天气应及时浇水,如缺水易导致叶片干枯;给枸橘施肥可于春季萌芽时施一次三要素复合肥,坐果后也应追施两至3次圈肥,间隔时间为20天左右。枸橘的繁殖以扦插较好,在6、7月份采取当年生半木质化且无病虫害的枝条,剪成15厘米左右的插条,插入素沙土中,适当遮荫并保持70%以上的湿度,45天左右即可生根,次年5月上旬可移栽。
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果实含枳属甙(poncirin),橙皮甙(hespe-ridin),野漆树甙(rhoifolin),柚皮甙(naringin),新橙皮甙(neohesperidin)等黄酮类化合物。还含生物碱茵芋碱(skimmianine),果皮含挥发油约0.47%,其中含α-蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene),月桂烯(myrcene),柠檬烯(limonene),樟烯(camphene),γ-松油烯(γ-terpinene),对-聚伞花素(p-cymene),丁香烯(caryo-phyllene)等[1]。