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酸橘根系发达,主根深,对土壤适应性强,耐旱、耐湿。将其作为砧木嫁接蕉柑、碰柑、甜橙时,嫁接后苗木生长健壮,树冠高大,丰产、稳产、长寿,果实品质好。进入结果期比红橡檬砧稍迟,但对流胶病、天牛等抗性较差。红樱檬是一种生长旺盛、发育快、皮层较厚、嫁接易成活的品种。其根系浅,水平根多而细长,小侧根及须根发达。该品种耐旱、耐寒和耐瘠差,易患脚腐病,寿命短,易衰老。在肥沃土壤和适宜的栽培条件下,红樱檬初期生长快,易丰产,果大,但果实风味稍淡。广东、广西等地通常将其作为蕉柑、碰柑、甜橙的砧木或白樱檬使用。
枸橘喜温暖潮湿的环境,泥质壤土为最佳土壤,应定期修剪、疏枝以促进花果生长。可适量添加有机肥和无机肥料,灌溉应注意避免水湿、水渍,避免病虫害的侵袭。种植时要注意合理密植、定期固发芽、维护整枝、积极防治病虫害、精细施肥以及正确的剪枝处理等,才能获得健康优质的枸橘果实。
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另外与同为“世界四大水果”的香蕉、苹果、葡萄不同的是,柑橘家族中,“成员”多到数不胜数、样貌可谓千姿百态、味道更是多彩,给作为食客的我们带来了无尽的惊喜。没错柑橘有此“成就”的所凭,就因一个字——“乱”。柑橘家族的“乱”,乱到一个什么程度呢?乱到让早期的植物分类学家争到面红耳赤,愁到满地头发,导致今天的柑橘仍尚无统一的科属分类。乱到让你以为你吃的是橙子,但其实你咽下的是柚子和桔子的基因,当然还可能夹杂着更多的其它,这还只是其中一隅,想给柑橘家族写个“族谱”,先看看植物分类学家掉的头发。
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在南方很多地方,柑橘和枸橘都是常见的植物,而在农村长大的朋友们,也是能一眼就分辨出它们之间的区别。众所周知,感觉是一种多年生常绿乔木植物,而枸橘则不同,它是一种落叶灌木或者是小乔木植物,这样也就不难理解为何在冬季的枸橘树上见不到叶子。并且枸橘树木的茎干上还有许多细长的绿尖刺,就连它的叶子也是小叶子,呈倒卵形或者是椭圆形。它的果实和柑橘相比就区别更明显了,这是一种表面凹凸不平,并且细小的果子。