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然而,嫁接带裂皮的品种可能会引发裂皮病。枳橘对土壤适应性较强,喜欢微酸性土壤,不耐盐碱。在盐碱土壤上种植易出现缺铁黄化,导致落叶、枯枝,甚至死亡。枳橘主要在中亚热带和北亚热带作为砧木使用,南亚热带部分地区也使用枳橘作为砧木,但与柳橙系品种嫁接后可能会产生黄化。枳橙是主产于浙江黄岩及四川、安徽、江苏等省的积和橙类的自然品种。它是半落叶性小乔木,嫁接后树势强,根系发达,耐寒、耐早,抗脚腐病及衰退病,结果早、丰产,不耐盐碱。在中、北亚热带柑橘产区可以作为砧木,可嫁接甜橙、碰柑、本地早和温州蜜柑等品种。
枸橘又称枳、枳壳(《开宝本草)》),芸香科枳属的灌木或小乔木,枝密生,枝干绿色,小枝具棱角,形扁,有棘刺,芽小,近球形。3出小叶复叶,小叶椭圆形或倒卵形,薄革质,具透明油腺点,顶端圆而微凹,叶柄具翅。
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RobbinsRC.CA,1966,65∶2701fWilsonHK,etal.CA,1977,87∶132755f800万年前起源于喜马拉雅地区的古老树种,是人类采食利用早的水果之一。几百万年的自然选择,4000多年的人为参与。让柑橘成为了一个家族内部成员关系其“混乱”的家族。也正因为柑橘家族其“混乱”的关系让柑橘成为了一个庞大且仍在不断壮大的水果家族现阶段世界范围内,不论是从种植面积还是年总产量上看柑橘类水果在水果圈中都是。
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另外与同为“世界四大水果”的香蕉、苹果、葡萄不同的是,柑橘家族中,“成员”多到数不胜数、样貌可谓千姿百态、味道更是多彩,给作为食客的我们带来了无尽的惊喜。没错柑橘有此“成就”的所凭,就因一个字——“乱”。柑橘家族的“乱”,乱到一个什么程度呢?乱到让早期的植物分类学家争到面红耳赤,愁到满地头发,导致今天的柑橘仍尚无统一的科属分类。乱到让你以为你吃的是橙子,但其实你咽下的是柚子和桔子的基因,当然还可能夹杂着更多的其它,这还只是其中一隅,想给柑橘家族写个“族谱”,先看看植物分类学家掉的头发。