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枸桔多生于海拔1000m以下的向阳山坡或平地,喜光,耐荫。喜温暖气候,怕积水,较耐寒,能耐-20℃低温,但幼苗需采取防寒措施,北京可露地栽培。略耐盐碱,喜微酸性土壤,中性土壤也可生长良好。在土壤干燥、瘠薄、低洼积水处生长不良。深根性,发枝力强,耐修剪,主根浅,须根多,对有害气体抗性强。枸桔枝条绿而多刺,春季叶前开花,秋季黄果累累十分美丽;在园林中可做绿篱或屏障树,由于耐修剪,可整形为各式篱垣及洞门,既有范围园地的功能又有观花赏果的观赏效果,枸桔种子可榨油,油为半干性,可供制肥皂及作润滑油的原料。枳性温,味苦,辛,。舒肝止痛,破气散结,消食化滞,除痰镇咳。中医用以治肝、胃气、疝气等多种痛症,枳实与其他中配伍,对治疗子宫脱垂和脱肛,有显著效果。枳壳制剂的静脉注射对性中毒、过敏性及物中毒引致的休克都有一定疗效。
枸橘又称枳、枳壳(《开宝本草)》),芸香科枳属的灌木或小乔木,枝密生,枝干绿色,小枝具棱角,形扁,有棘刺,芽小,近球形。3出小叶复叶,小叶椭圆形或倒卵形,薄革质,具透明油腺点,顶端圆而微凹,叶柄具翅。
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果实含枳属甙(poncirin),橙皮甙(hespe-ridin),野漆树甙(rhoifolin),柚皮甙(naringin),新橙皮甙(neohesperidin)等黄酮类化合物。还含生物碱茵芋碱(skimmianine),果皮含挥发油约0.47%,其中含α-蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene),月桂烯(myrcene),柠檬烯(limonene),樟烯(camphene),γ-松油烯(γ-terpinene),对-聚伞花素(p-cymene),丁香烯(caryo-phyllene)等[1]。
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整形修剪:一般在春季进行,主要剔除病虫枝条及枯枝,剪去重叠枝、交叉枝和密生枝,其次是剪除下垂枝,以及结过果的老果枝,促使长出发育枝和结果母枝。在小学的课文中,我们就早已经学过《晏子使楚》的课文了,其中有一句流传千古的名句:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。 这也是关于枳早的记载了,也是因为这句名言,让这种植物被误解了数千年。有不少人一直认为,枳和橘是同一种植物,只是因为生长环境不同,所以才长出来不同的果实。