山西1公分苹果原生苗基地
同标准的高度相比，若是果树过高，则要对其开展落头整形工作，使树冠中出现内接的情况或者内膛衰弱问题得到有效预防，为苹果树的健康生长提供保障。若是主枝有纺锤形状，需要适当的增加该主枝的角度，并其角度在80°。要保持整个果树的小主枝的伸展方向都各不相同，并将小主枝数量控制在10-15之间，对于主枝的侧枝和太长的主枝需要马上进行剪除和修剪处理。若是有茂密或者互相重叠的枝干存在，需要对其进行疏枝处理，使整个果树的枝条数量得到合理的控制，以此获得良好的树体结构。为了使修剪树木更具合理性，使果树的正常健康生长得到有效，需要对缓、疏和缩等形式进行利用。
苹果树一年四季都可以修剪，不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。
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栽植后立即定干，苗高2米以上的，定干高度1.5米左右;苗高1.6-2米，定干高度在1.2米左右(原则为饱满芽处定干);苗高1.6米以下的，剪去40-50厘米定干即可，原则也是在饱满芽处。定干时好选择迎风方向的饱满芽，在该芽以上一厘米左右，倾斜45度角进行剪截。定干后刻芽，刻芽时苗木顶端留一顶芽。为了苗木栽植后被食芽害虫危害，以及主干失水，可以在苗木定干、刻芽后进行套袋，从顶部套到距离地面5厘米左右，袋下口用绳扎紧。待发芽至2-3厘米时在塑料袋上端剪两个口，先通风散热，过2-3天后将底部袋口解开，让空气流通和降温，然后过2-3天后选择傍晚或阴天将塑料袋取下即可。
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当前市场中有许多的苹果品种，苹果品种不同其也会有着不同的产量、质量和生长性。为此，在实际选择时，需要对因地制宜的原则进行严格遵守，并结合当地的实际环境特点，对能够实现高质量和产量的品种进行种植。基于宏观角度来看，种植面积不断增大的品种就是矮化密植苹果，其具有较高的产量，因此，可以根据本地的实际情况进行优先选择。基于本地角度来看，可以对本地经常种植的早熟品种进行选择，此外，也可以同销售形式来对品种进行选择，通常太京镇主要以花牛苹果品种为主。