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4.苗木出蹦嫁接第二年秋季树苗落叶后即可起苗。在起苗前1-2周灌一次透水，以便起苗和保护根系。苗木起出后，按苗高、干粗和根系情况分级包装外运或栽植。否则，放到窖内贮藏，根部用湿沙培好，抽干。也可在避风高燥处挖1米深的沟，每50-100株捆好埋入沟内，苗梢露出20-40厘米，进行假植越冬。2017苹果树苗新品种介绍主要有；红之爱119-06苹果苗、红肉苹果苗、中秋王苹果苗、柱壮苹果苗、映雪红铃苹果苗、烟富0苹果苗、烟富10苹果苗、新2001苹果苗、面包苹果、黄金苹果苗、早熟冰糖心苹果、早红苹果苗、华硕苹果、红蛇果苹果、七月天仙苹果苗等。
苹果幼树树体小，适当间作，能提高土地利用率。但若间作不当，则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明，间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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对于缺少枝杈的受冻苹果，应利用徒长枝弥补空间，在1～2年内轻剪截，保留枝芽量，促其萌发较多的分枝。在3～4年内应将各分枝中截，待结果后根据树冠空间适当回缩，培养成永久性的辅养枝或结果枝组。这样经过4～5年的培养便可恢复树冠。由于对不同种类肥料的作用、起效快慢及肥效持续时间不能掌握，在生产中很多果农都会盲目选择和错误施用。其中出现问题多的就是:过度使用高含量的复合肥及不合格的有机肥，并且未不采用正确的施肥方法，把复合肥撒在树坑后，不与土壤混拌均匀，而是直接把树苗根系栽在肥料上，造成树苗因肥害而发生大量烧根现象导致树苗不发芽，有的树苗发芽后死亡，这样的案例比比皆是。因此提醒广大果农要高度重视栽苗过程中正确选择肥料和规范施肥技术流程，每一个环节都不能马大意。
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冬剪时，对过多或无用的枝条以疏为主，尽可能地在剪口下压低枝组角度，每年重点在春、秋两季采用撑、拉、吊的办法，夏季采用环剥等手段，控制旺长，以缓势促花，以果压冠。树体超大，具体表现为中密度果园采用疏层整形后，未能及时落头开心，树冠失去控制，超大。造成后果是树体进入盛果期后，株行间交接郁闭，内膛和下层很少见光，形成冠上结果，外围结果，成为“满树果不见产”的“空喜树”。在大年冬剪时疏除1～2个主枝以外的大枝，上部遮光严重的大枝也应去掉，对于其他枝只缩不截；选定适宜部位落头开心，注意培养紧凑型结果枝组；通过回缩、疏除解决好内膛光照问题，使结果部位稳定在树冠中部。