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种子裂壳沙藏法处理采取一干一湿和变温处理方法。把用清水淘净的种子，用湿沙层积20d后，种壳表面胶质明显退去，缝合线松动，可挑选晴天，将种子用清水浸泡一昼夜，次日捞出摊在水泥地上曝晒4~6h，然后再浸泡和曝晒，如此反复进行7次，当种壳大部分开裂时即混湿沙层积。按1份种子，4~5份湿河沙的比例，将两者混合。种子少时可存放在木箱内，种子多时，采取挖坑层积。通常每月翻动一次，干时喷水，过时应扒开，适当散发水分。此种处理法层积的时间不少于80d，以90~120d较好，待春季播种。层积法可以缩短育苗时间，出苗率达60%~70%。
用嫁接的方式培育山楂苗，是当前山楂生产中的主要方法。嫁接能否成活，首先在于嫁接时期的选择，嫁接时合适的温度和湿度。嫁接技术高低与成活率也有密切关系。山楂是一种常见的果树品种，被广泛种植于我国北方地区。它的果实酸甜可口，营养丰富，特别适合人们的口味。但是，要想种好山楂，就需要掌握一些种植管理技术方案。
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春天3月底至4月初以后幼苗陆续出土，当小苗长到5~6cm高，真叶2~3片时，结合松土，对过密的幼苗进行间苗，并随间苗随移栽，易于成活。5月底至6月初进入次成长高峰，可追施化肥，6月底至7月初是幼苗成长的第二次高峰期，应第二次进行追肥，并结合灌水。每次追肥时要注意肥料不要接触幼苗的枝叶，以免烧伤。当幼苗成长到高度为25~30cm时进行摘心，以利加粗成长，使其当年达到嫁接标准，秋季进行嫁接。
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合接法:选用相同粗度的砧木与接条，在砧木上部和接条下端各削一个斜面，两个斜面的长度要求一样，之后相互贴合形成层，使其吻合在一起，再用绳子绑紧实。嫁接后大约10d，就可初步查看成活与否。接芽的叶柄用手一触则脱落，芽片皮新鲜就是成活。还没有成活的应该尽早补接。嫁接已成活的苗子，其接口愈合组织已老化时，应将绑缚材料解除。因苗木在成长季节迅速加粗成长，如果不适时解除绑缚材料，会使其长到皮里，勒出缢痕，影响植株成长。北方地区通常在第二年春天剪砧同时除掉绑缚物。