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种植苹果，关于幼树栽植与抚育的知识，能提高产量和质量种植苗木，由于幼苗根部尚未发育完整，较为稚嫩，所以在移栽幼苗时很容易使果苗根部受伤，受伤的苗根由于需要修复，所以生长期相对较为缓慢，这一时期我们称之为缓苗期。新建苹果园时，苗木好自育。栽前选择壮苗，起苗时尽量少伤根，起苗后，立即栽植。如从外地运苗，除注意上述各点外，还妥善包装，注意保湿、防寒，避免在严冬或萌动后运苗，并应力求缩短运输时间。
苹果幼树树体小，适当间作，能提高土地利用率。但若间作不当，则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明，间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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起苗到定植之间的时间间隔太长，根系受冻或裸露脱水。定植园的土壤不适合砧木生长。砧木和接穗不亲和或亲和不良造成嫁接的穗芽不萌发，而是在接口下砧木发芽抽枝。定植时定位不当，留下了弱芽和隐芽。栽植过深，由于深层土的氧气不足，加上春季温度回升过慢，不利于根系生长和伤口愈合，影响树体生长。墒情不足，加上定植时覆土不实，根与土壤接触不严，影响根系生长。管理不当，使地温过低。各种果树根系生长需要一定的温度，如果地下水位过高、浇水太多或频繁浇水，降低了土壤温度，影响长根，进而推迟发芽。
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疏枝和开角:目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时，若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况，要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树，要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度，必要时可采用“连三锯”的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝，加上主枝角度开张，树势自然就缓和下来，光照不足的问题就解决了，花芽就会大量形成。