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缩放有度:幼树修剪纠正枝条都放的倾向，对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝疏除。早结果枝实行轻剪长放，大量结果后的枝不要无止境长放。应根据果树本身的表现，有计划、有目的地进行不同程度回缩，以防结果部位外移，内膛果实着不良。随着树冠的扩大，要考虑生长与结果的平衡、行间与冠内的通风透光问题。每年生长期要仔细观察果树的修剪反应。果树本身就是一个活的记录器，如有些树抽枝多而旺，结果又少，说明剪得过重、打头过多，使营养生长占了主体。反之，有些树抽枝少而短，结果过多，说明修剪太轻，使生殖生长占了主体。
苹果树一年四季都可以修剪，不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。
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防治方法:加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。休眠期彻底刮除枝干上的病斑、老皮，结合防治腐烂病喷布一次40％福美砷100倍液（另加2％平平加，促进液的渗透），铲除越冬病菌。生长期喷保护果实，前期用50％克菌丹500倍液，后期可用1:(2-3):200倍波尔多液，或75％百菌清800-1000倍液。
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中秋王的中熟苹果品种，临沂地区阳历9月中旬成熟，果实高桩全红星点小、果面光鲜亮丽，果肉黄，口感浓甜，含糖量16%，果实大且果个均匀，平均单果重420克，大600克；果型高桩，比新红星纵径大1-2个等级，具有红富士和新红星的综合外观；树冠内外膛果实90%全红且着鲜艳。，耐储存，挂果时间长，短枝型，丰产，坑病，亩丰产万斤以上，成熟季节好，效益高。恰逢中秋、双节，市场上缺少苹果品种，是一个罕见的双节果品。尤其近几年各地均出现晚熟红富士苹果产量过大，价格低、滞销不景气的情况，中秋王苹果更显示其的季节优势。