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一棵好的苗木,是由地下的砧木和地上的品种构成,不同的砧木类型,有不同的种植密度和立地条件。砧木的好坏,决定了定植后的苗木和植株长势,而果农往往只关注苗木品种,而忽视了砧木的纯度,导致苗木定植低、长势偏弱或过旺,果园过稀或过密。尽可能选择根系发达,侧根数量多的苗木,避开直根系苗木。部分果农在选购苗木时,只注重看苗木的大小、高度和粗度等,往往忽略了苗木芽的质量,尤其是整形带范围内芽的质量,不注重观察嫁接口愈合情况和苗木病害发生情况,导致苗木定植后病害发生严重,发芽晚。
苹果树一年四季都可以修剪,不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等,改善树冠内堂光照,促进花芽分化。
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定植的时间,因地而异。穴深80厘米左右,直径少在1米以上。密植时,可以开栽植沟。然后,根据土壤情况进行填穴,穴下层要填熟土,或用含有机质多的肥料改良土壤。填树穴后,即行灌水,使土壤沉实,然后保摘待栽。栽前如天气干旱,还可再灌水补墒。定植前,要将劈裂的粗根,剪成平茬。然后浸水(或加入0.1%尿素和0.5%过磷酸钙)2-3小时,即可栽植。栽植深度以根颈为宜,即苗木基部原来在苗圃内留下的土印为标准。如栽植过深,会影响幼树的正常生长,或造成烂根病。栽植时,要将根系舒展铺开,边填土,边踏实。但又不要用力过猛,以免伤根。填土时,应将熟土、好土并掺加一些捣碎的有机肥、过磷酸钙等,肥料的充足对于幼树发生新根更为有利,促使幼苗的生长速度迅速加快。
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栽植后立即定干,苗高2米以上的,定干高度1.5米左右;苗高1.6-2米,定干高度在1.2米左右(原则为饱满芽处定干);苗高1.6米以下的,剪去40-50厘米定干即可,原则也是在饱满芽处。定干时好选择迎风方向的饱满芽,在该芽以上一厘米左右,倾斜45度角进行剪截。定干后刻芽,刻芽时苗木顶端留一顶芽。为了苗木栽植后被食芽害虫危害,以及主干失水,可以在苗木定干、刻芽后进行套袋,从顶部套到距离地面5厘米左右,袋下口用绳扎紧。待发芽至2-3厘米时在塑料袋上端剪两个口,先通风散热,过2-3天后将底部袋口解开,让空气流通和降温,然后过2-3天后选择傍晚或阴天将塑料袋取下即可。