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播种 育苗圃地应选在背风向阳、土质疏松肥沃、排灌方便的地块。可在春、秋两季播种,秋季播种宜在10月底至11中旬 土壤结冻前进行,此期播种的种子可不经沙藏处理。春季播种一般在3、4月份土壤解冻后进行,种子需经沙藏处理。据在河南辉县市观察,3月8日播种,3月下旬有10%的苗出土,4月上旬是集中出苗期。 播种前每亩施入4000~5000千克的腐熟有机肥和30~50千克 的过磷酸钙,犁深20~30厘米,耧平耙细作畦,畦面宽1米,长度可根据地块来定,南北走向。灌足底水,待水渗下后开沟播种, 开沟深度与土质有关,沙土地深些,黏土地浅些,但不宜超过3厘 米。按宽窄行每畦播4行,边行距畦埂10厘米,窄行20厘米,宽 行40厘米,每亩播种量为大粒种子25~35千克,小粒种子15~ 20千克,播后覆土。
苗木是发展山楂生产的基础，苗木的质量，不仅影响到培植成活率的高低和建园的成败，也影响到树势强弱、结果早晚、产出量高低、品质好坏。因此，发展山楂生产必须十分重视培育优质山楂苗木。
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野山楂种子的籽粒含量一般为40％至75％，不应使用籽粒比率小于40％的种子。山楂种子应该从生长旺盛且无病的树上采集。种植时，首先将果实压碎，或者积累发酵，等到果肉腐烂以后，用水冲洗，去除果肉和杂质，并立即处理。建议在储藏或播种之前测试种子的活力，以便确定种子的利弊。目视检查，取一定量的种子，用肉眼观察种子内外，确定其优缺点。种子饱满，大小均匀，有光泽，种胚是白，不透明，不含霉菌，含有50％以上的仁。
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★科学用防治:发芽前喷42%寡糖·硫黄悬浮剂600倍液，或5波美度石硫合期或45%晶体石硫合剂30倍液，或80%全络合态代森锰锌可湿性粉剂1000倍液客深护性防治。发病后选用治疗性科学用防治，可用12.5%腈菌唑可湿性粉剂150倍液，或40%醚菌酯·乙嘧酚(25%乙嘧酚+15%醚菌酯)悬浮剂1000倍液等喷雾。视病情一般7~10天喷1次，连喷2次左右。其他防治方法和选用技术参照“山银花白粉病、褐斑病”。 山楂主要虫害有桃小食心虫、红蜘蛛等，此类虫害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿生产、控害减灾方面多采用如下措施。 (1)桃小食心虫