甘肃80厘米大金星山楂苗养殖基地
9月下旬~10月下旬相继成熟，应注意适时采收。采收方法有剪摘法、摇晃、敲打三种。剪摘，就是用剪子剪断果柄或用手摘下果实，这种方法能果品质量，有利贮藏，但费时费工。往往采用地下铺塑料薄膜，用手摇晃树或用竹竿敲打，将果实击落的采收方法。 鲜食山楂，采收后装入聚乙烯薄膜袋中，每袋装5~7.5kg，放在阴凉处单层摆放，5~7天后扎口(山楂呼吸强度高，膜厚的袋口不要扎紧)，前期注意夜间揭去覆盖物散热，白天覆盖，待温度降至-7℃时，上面盖覆盖物防冻，此法贮至春节后，果实腐烂率在 5% 之内。
日常生活中大家对山楂很熟悉，鲜吃或做成美食都可以，例如糖葫芦，山楂片等，对身体健康也有一定的益处，大家在庭院、果园栽种都是不错的选择。大金星山楂，果面紫红色，果肉粉红色，树形开张，生长旺盛，丰产性很好，味道酸度较大，适合口味重的人。
甘肃80厘米大金星山楂苗养殖基地
由于生于山谷或山地灌木丛中，山楂树适应能力强，抗洪涝能力，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种，野生山楂嵩山多。目前在山西 山东 河南 河北 辽宁等地都有栽植，分布面积比较广。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，、香、味具佳。为优良加工品种。为了提高当年山楂实生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根据华北各地的经验，可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地，便于管理，可当年嫁接，两年出圃。具体方法是:
甘肃80厘米大金星山楂苗养殖基地
2000倍液喷雾防治。其他防治方法和选用剂参照“地榆红蜘蛛”。★农业防治:早春刮除树上老皮、翘皮烧毁，消灭越冬成虫。 ★生物防治:发生初期用 0.36% 苦参碱水剂 800倍液，或 5%天然除虫菊素乳油1000倍液等喷治。 ★科学用防治:卵期或若螨期优先选用 24%联苯肼酯悬浮剂1000 倍液喷雾防治，大限度地保护自然天敌资源和传媒昆虫。点片发生初期未扩散之前及时防治，用1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或73%克螨特乳油 1000倍液，或5%噻螨酮(尼索朗)乳油1500~2000倍液喷雾防治。 其他防治方法和选用剂参照“地榆红蜘蛛”。