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越冬管理 一般选取背风向阳处（与假植苗木的条件相似），培土，浇足水，再覆土。培土完成后进行遮阳保护，水分流失。苹果树苗怎么种植高啊？选好苗木。选无病虫害，生长健壮，根系发达，节间罗短无失水现象，芽饱满的苗木。适时栽植。在土壤结冻后，到萌芽前。施足定根肥。种植前，在长宽深80~100厘米的栽植穴内每穴施腐熟猪牛肥10~15公斤，肥和土充分拌匀，不能与根系直接接触，施在定植点下面，距离表土30~40厘米处。
新栽植苹果树苗成活率的高低，受很多因素的影响。选择合适的肥料并正确施入，对树苗的成活起着关键的作用。在每年的建园栽树过程中，因未选择正确的肥料及施肥方法不对，造成苗木产生肥害伤根的现象非常多，严重时引起大片树苗死亡，大大降低树苗的成活率。
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对于主枝和主干受冻的苹果树，要利用枝、干基部隐芽萌发的枝条于饱满芽处短截，促其分枝。然后再分别培养各级骨干枝，2～3年内要多短截，控制结果，以利于迅速增加枝条数量。有些受冻苹果树虽没有抽条现象，但树体长势弱，新梢发育短，落花落果较严重，并且容易病害，对这些冻害较轻的果树，修剪时应将主、侧枝头及永久性辅养枝在饱满芽处短截，促进树体发育。此外，还要多剪掉些花芽，使其少结果，以利于恢复树势。
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冬剪时，树龄小的改用密植小冠形的整形修剪方法，春、冬两季以拉枝为主。树龄大的隔行或隔株移栽。保留下的树减少侧枝数量，回缩侧枝或结果枝组，不要再留副侧枝。去掉骨干枝延长头上大的侧枝，骨干枝延长头停止短截，以疏枝为主。株间枝头采用上下，左右分开的办法换头，错开生长方向。抓住大年时机，见果后重回缩。切记，小年树则不能动作太大，不然来年又是一树条。留枝太多太乱冬剪时应依据自己的栽植密度，重新明确树形，再按树形要求，确定主枝，把主枝的角度、方位调整选择好，再处理主枝以外的枝。选好必留枝，对分枝少、花芽少、每年单轴延伸的鞭杆枝及早疏除。不影响主要枝组生长的结果枝暂时用来结果，然后逐步分期、分批地疏除或回缩。修剪过重具体表现为连年短截，造成全树旺条多；没有及时拉、撑、扭、拿，枝条多呈直立状态。造成的后果是结果部位前移、上移，树体下部、内膛光秃，树冠大，产量低，果品质量差。