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另外与同为“世界四大水果”的香蕉、苹果、葡萄不同的是,柑橘家族中,“成员”多到数不胜数、样貌可谓千姿百态、味道更是多彩,给作为食客的我们带来了无尽的惊喜。没错柑橘有此“成就”的所凭,就因一个字——“乱”。柑橘家族的“乱”,乱到一个什么程度呢?乱到让早期的植物分类学家争到面红耳赤,愁到满地头发,导致今天的柑橘仍尚无统一的科属分类。乱到让你以为你吃的是橙子,但其实你咽下的是柚子和桔子的基因,当然还可能夹杂着更多的其它,这还只是其中一隅,想给柑橘家族写个“族谱”,先看看植物分类学家掉的头发。
枸橘苗移栽时间在春季或秋季,最好选择在阴天或晴天的下午进行。移栽前需要对枸橘苗进行修剪,删除枯死枝、过长枝和受伤枝。移栽时需要注意深度和位置,尽可能让枸橘苗原土坨完整,以保证根系生长。同时,需要浇足定根水,并在移栽后注意保持土壤湿润,以提高枸橘苗的成活率。
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至此柑橘家族中古老且血统纯正的几个“大佬”到齐,柑橘家族的混乱关系也就此拉开了序幕。柑橘家族的扩张和“混乱”关系的初步形成柑橘家族中去澳洲大陆的那三个“大佬”,可能由于旅居太远又隔海相望,对于柑橘家族的进一步扩张没有啥较大的贡献。小花橙和金橘也只是作为母本分别和作为父本的香橼出了莱蒙和四季橘。导致柑橘家族关系逐渐混乱、对于柑橘家族进一步扩张庞大做出突出贡献的是香橼、柚子和与它俩相比年轻个几百万岁的宽皮橘。
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枸橘的花期和其他大多数的柑橘家族成员差不多,也是集中在四五月份开花,果实成熟是在10月份以后。但是枸橘的果实很有特,那就是它的果子都不大,要比柑橘小很多。一般也就是丸子般大小,而且有着很浓烈的香味。把它切开以后,会见到里面没啥果肉,填充的是数粒种子。而汁水虽然也很,但是吃起来味道却形容,又酸又苦很难下咽。因此在过去,这种果实常常掉一地,烂在地下也没人去捡来吃。枸橘虽然浑身是刺,果实也很难吃,但是在过去它还是一种比较受欢迎的树木,一些农民就喜欢它,只因它在防盗方面有很出的效果。