威海50厘米枸橘苗养殖基地
揭秘“南橘北枳”之真相 人教社出版的初中《生物八年级下册》的教师用书中对 “南橘北枳”的原因解释如下:二者基因型虽然相同，但环境条件的改变可使性状发生改变。意思说枳和橘其实是同一种植物。事实上，橘和枳根本就是两种不同的植物。在植物分类学中，橘（Citrus recitulata Blanco）与枳（Poncirus trifoliata Raf.）同为芸香科但不同属:橘为柑橘属，枳为枳属。“南橘北枳”的说法实际上源于古人观察不周而造成的误会。早在春秋时期，我们的祖先就利用枳作砧木，橘作接穗，嫁接繁殖橘苗了。橘只能耐-9 ℃以上的低温；而枳能耐-20℃的低温。当人们把枳作砧木、橘作接穗嫁接培育橘苗，从淮南移到淮北，由于橘树忍受不了淮北冬季低于-9℃的低温，橘树地上部分冻死，而地下部分的枳砧却安然无恙。当次年春暖花开时，砧木树上的不定芽萌发长成了枳树，过几年就开花结实了。古人不明究竟，误认为是水土条件不同导致橘变成了枳。这才是“南橘北枳”的真相。
枸橘喜温暖潮湿的环境，泥质壤土为最佳土壤，应定期修剪、疏枝以促进花果生长。可适量添加有机肥和无机肥料，灌溉应注意避免水湿、水渍，避免病虫害的侵袭。种植时要注意合理密植、定期固发芽、维护整枝、积极防治病虫害、精细施肥以及正确的剪枝处理等，才能获得健康优质的枸橘果实。
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在院中可栽植枸橘为周边绿篱，亦可在墙隅、屋旁孤植，以资观赏。栽时可裸根移植，培以疏松肥沃的田园土，平时适量浇水、施肥，雨季注意排水，即可正常生长。花果期应增施磷、钾肥，如过磷酸钙、饼肥水，促使花繁果丰。休眠期进行整形修剪，剪去徒长枝、重叠交叉枝，有利于健壮生长和开花结果。害虫主要有红蜘蛛、柑桔黄.锈壁虱等。可用乐果1 000倍液或0.8~1波美度石硫合剂喷杀红蜘蛛；80%敌敌畏1000倍液喷杀柑桔黄；40%乐果1000倍液或0.2~0.3波美度石硫合剂喷治锈壁虱。
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施肥很重要，好每年4个季节各施1次，春秋2季重施保果肥和保树肥。保果肥在开花前进行，所施肥料以发酵过的人畜粪尿、塘泥、堆肥、草木灰、过磷酸钙及硫铵为主。采用环状沟施肥法和水平沟施肥法。冬季应施越冬肥，施后在树的周围堆积15-18厘米腐熟草皮，再铺上塘泥土，以确保枳实越冬。隔一定时候进行中耕除草。整形修剪:整枝修剪要使侧枝分布均匀，内空外圆，有利通风透光。一般在春季进行，主要剔除病虫枝条及枯枝，剪去重叠枝、交叉枝和密生枝，其次是剪除下垂枝，以及结过果的老果枝，促使长出发育枝和结果母枝。