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每年浇4次水，春季在追肥后浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水，以促进花芽分化及果实的生长。浇封冻水，以利树体越冬。每年浇4次水，春季在追肥后浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水，以促进花芽分化及果实的生长。浇封冻水，以利树体越冬。 山楂主要病害有白粉病，此类病害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿生产、控害减灾方面多采用如下措施。 ①病原及症状态子囊菌门、薇科、叉丝单囊壳真菌；无性态属半知菌亚门、山楂粉孢霉真菌。叶片染病，叶两面产生白粉状斑，严重时白粉覆盖整个叶片，表面长出黑小粒点，即病菌闭囊壳。新梢染病初生粉红病斑，后期病部布满白粉，新梢生长衰弱或节间缩短，其上叶片扭曲纵卷，严重的枯死。幼果染病果面覆盖一层白粉状物，病部硬化、龟裂，导致畸形。果实近成熟期受害，产生红褐病斑，果面粗糙。
苗木是发展山楂生产的基础，苗木的质量，不仅影响到培植成活率的高低和建园的成败，也影响到树势强弱、结果早晚、产出量高低、品质好坏。因此，发展山楂生产必须十分重视培育优质山楂苗木。
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种植山楂方法主要分为移栽、扦插和种子播种三种方式，为了提高山楂的和抗性，不同的种植方法种植前则需经过不同的处理方法，移栽种植的山楂苗则需进行修枝处理，扦插种植的山楂则需先剪成15cm左右的小段然后涂抹水后再扦插，种子播种则需先将其洗干净然后放到温水中进行30分钟烫种处理，然后将种子放到凉水中浸泡4-5天左右捞出暴晒，放置温度为3-4℃度的环境中进行催芽即可。尽管山楂适应能力很强，但为了促进其生长和提高，种植山楂的土壤以土质疏松和肥沃深厚的为佳，选好地块后便可开始整地了，整地时将土壤翻耕15-20cm随后喷洒剂暴晒一个月来消灭土壤中的细菌和寄生虫，然后将基肥和土壤搅拌将山楂幼苗放入坑中正中间，填土的同时用脚轻轻踩实以利于幼苗根的生长，种植完后浇足定根水即可。
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种子裂壳沙藏法处理采取一干一湿和变温处理方法。把用清水淘净的种子，用湿沙层积20d后，种壳表面胶质明显退去，缝合线松动，可挑选晴天，将种子用清水浸泡一昼夜，次日捞出摊在水泥地上曝晒4~6h，然后再浸泡和曝晒，如此反复进行7次，当种壳大部分开裂时即混湿沙层积。按1份种子，4~5份湿河沙的比例，将两者混合。种子少时可存放在木箱内，种子多时，采取挖坑层积。通常每月翻动一次，干时喷水，过时应扒开，适当散发水分。此种处理法层积的时间不少于80d，以90~120d较好，待春季播种。层积法可以缩短育苗时间，出苗率达60%~70%。