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种子裂壳沙藏法处理采取一干一湿和变温处理方法。把用清水淘净的种子，用湿沙层积20d后，种壳表面胶质明显退去，缝合线松动，可挑选晴天，将种子用清水浸泡一昼夜，次日捞出摊在水泥地上曝晒4~6h，然后再浸泡和曝晒，如此反复进行7次，当种壳大部分开裂时即混湿沙层积。按1份种子，4~5份湿河沙的比例，将两者混合。种子少时可存放在木箱内，种子多时，采取挖坑层积。通常每月翻动一次，干时喷水，过时应扒开，适当散发水分。此种处理法层积的时间不少于80d，以90~120d较好，待春季播种。层积法可以缩短育苗时间，出苗率达60%~70%。
用嫁接的方式培育山楂苗，是当前山楂生产中的主要方法。嫁接能否成活，首先在于嫁接时期的选择，嫁接时合适的温度和湿度。嫁接技术高低与成活率也有密切关系。山楂是一种常见的果树品种，被广泛种植于我国北方地区。它的果实酸甜可口，营养丰富，特别适合人们的口味。但是，要想种好山楂，就需要掌握一些种植管理技术方案。
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修剪:每年春季进行修剪，去除枯萎、病虫受损的枝条，保持树形良好。防治病虫害:定期巡检山楂树，及时发现并处理病虫害问题，可以采用有机农进行喷洒。收获时机:山楂果实成熟时，果皮颜变红或橙，果实有酸甜味。采摘方法:使用剪刀或手掰的方法采摘，注意轻拿轻放，避免果实受损。保存方法:山楂采摘后应尽快消费或存放在阴凉干燥通风处，并避免与其他腐烂的水果混放，延长保存期限。山楂树的生长结果性及栽培技术，与苹果树有共同之处，但也有许多不同之点:
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山楂如何嫁接? 嫁接时间一般在7月中旬~8月中旬。主要采用芽接。先在山楂接穗上取芽片，在接芽上方0.5cm处横切一刀，深达木质部，在芽的两侧呈三角形切开，掰下芽片；在砧木距地面3~6cm处选光滑的一面横切一刀，长约1cm，在横口中间向下切1cm的竖口，成“丁”字形。用刀尖左右一拨。撬起两边皮层，随即插人芽片，使芽片上切口与砧木横切口密接，用塑料条绑好即可。 如何规范栽植山楂? 山楂栽植，春、秋季均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木贮存营养多，伤根容易愈和，立春解冻后，就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植高。春季栽植，以土壤解冻后至山楂萌芽前为宜。 山楂一般是按行距4~5m，株距3~4m栽植，因土壤肥力状况而异。栽植时，先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在，使其根系舒展，继续填入残留的表士，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度，避免栽后灌水、苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培土 30cm。