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主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早,是目前提倡的一种树形,纺缍形:树高2.5—3.米,冠幅1.8米,干高70厘米,在中心干上均匀着生10—15个主枝,不分层次,主枝间距15—20 厘米,均匀向四周分布,主枝的开张角度达60—90度,这种树形树冠小易管理,当年开花,二年结果,三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主,一般在早春进行,树干70cm 以下的裙枝一概不留,90cm以上每20cm留一枝,要选好方向,生长长度在80cm一律不剪, 拉平并刻芽,50-30cm截头促发新枝,来年再做处理,干不作短截,但每隔20cm环割一刀,促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢,摘心控制,健壮的树进行主干环割,促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑物处理,控制树枝增长,并促进花芽增多饱满。
选择优质合格苹果树苗。合格苗木基本要求是:品种纯正砧木一直、砧穗协调;地上部枝条健壮,充分成熟,具有一定的高度和粗度,芽子饱满,根系发达,新鲜,根数量多。嫁接部位良好,不携带病虫。
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在此过程中,需要同果树的实际生长情况相结合,对具体的流量果进行明确,等到生理落果时间结束以后,对于有着较好长势的果树,需要确保每10-15cm的间距处有一个果实,若是果树缺乏良好的生长态势,只需要每20-25cm的间距处有一个果实。苹果幼果在实际生长阶段内,需要对套袋的形式进行处理,果实在套袋的作用下得到有效保护。通过套袋处理,果实能够得到更加艳丽性的着状态,从而使果实外观得以有效改善,实现光洁度和美观性,从而使果实品质得到进一步的提升。不仅如此,果实在被套袋以后,可以同外界环境中病菌和害虫相隔,使病虫害发生的概率得以大限度地减少。果实处于幼果期时,易会受到天气变化的影响,如冰雹天气,此时套袋以后,能够地缓解冰雹落到果实上的冲击,降低了给果实带来的损害。套袋的果实能够大大减少农的使用量,避免了大量的农在果实中的残留,为苹果品质的进一步提升奠定了基础保障。
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修剪(1)剪除病枝、虫枝。 对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,全园普喷护树将军杀菌、,来年危害可明显减轻。(2)刮除粗老树皮。 果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗树皮,并将刮掉的树皮深埋,对多种病虫害具有良好的防治效果,甚至可以消灭某些害虫。冬剪要掌握“火候”苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此,掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。