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层积处理:目前，种子处理的常规方法仍以较长时间的层积处理为主。即挑选背阴无积水的地方，挖深40~50cm、宽30cm左右的沟，长度视种子的多少而定，将沟底踏平，铺干净河沙10cm厚，将洗净的种子按1份种子与4~5份干净湿河沙的比例与河沙混合。将混合好的种子放入沟内，其厚度以距地表10cm左右为限，上面盖湿沙与地面相平，再覆土高于地面。若种子较多，沟长超过1m以上，中间应插入高梁秆或玉米秆草把，以便通气。埋藏至第二年5-6月份，可适当加水，严防种子干枯和霉烂。8月份多数地区降雨较多，应进行第二次检查，因水分过多而引起霉烂。秋末冬初结冻前，将种子筛出即可播种。圃地如为黏土，可将种子和混合的湿沙一起播下，在缺少河沙的地方，可用草木灰，按1份草木灰1份种子的比例混合后埋藏，也可以取得同样效果。这种处理种子的方法，虽然时间较长，但较稳妥，产苗量大，苗木质量好。
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根据华北各地的经验，可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地，便于管理，可当年嫁接，两年出圃。嫁接繁殖春、夏、秋均可进行。
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嫁接成苗的愈合组织很幼嫩，易受病虫为害，应注意防治。为使嫁接苗成长健壮、充实，要进行肥水管理，并尽早除草松土。就地嫁接的山楂树干周围0.5~1.0m范围内的灌木杂草应清除，避免影响山楂树正常成长。选择适合当地气候条件和士壤的山楂品种是种植成功的关键。不同品种的树龄、生长速度、生长性等都有所不同，因此在选购山橙苗木时要根据自己的实际情况来选择适合的品种。以河北省北部区域为例，该地区的气候条件较为严酷，要想种植山楂，首先要选择耐寒品种。该地区的山楂品种有 “秦皮山楂”、“红心山楂“乔安山楂” 等。这些品种耐寒性较强，能够适应当地的气候条件，生长适应性强！
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以下是山楂的种植方法和管理指南:光照条件:山楂喜欢阳光充足的环境，选择日照充足的地块种植。土壤要求:山楂耐寒性强，喜欢肥沃疏松、排水良好的土壤。可根据土壤情况进行施肥或改良。种子处理:将山楂种子泡水一天，然后晾干备用。也可以购买山楂苗进行种植。育苗盆:选择深度适中、有良好排水性的育苗盆。播种:将山楂种子均匀撒在育苗盆土面上，然后用一层薄土覆盖。浇水:保持育苗盆土壤湿润，但不要过度浇水。