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枝组配置不合理，具体表现为只依靠连续缓放形成的单轴枝组结果，造成枝组松散，连续结果能力差，树体易衰弱。造成的后果是树体产量不稳定，升降幅度大，大小年明显。冬剪时应有计划地培养结果枝组，修剪不但要看到明年的产量，更要为第二年、第三年的产量做准备。比如，果台副梢的二枝更新、三枝更新等冬剪手法很好地解决这一问题。发生冻害后如何修剪进入冬季以后，气温会降至很低，容易发生苹果树冻害，要做好应对措施。
苹果幼树树体小，适当间作，能提高土地利用率。但若间作不当，则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明，间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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抹芽。果树生长主要依靠叶片光合产物的合成积累，因此对当年生新植苗为有效扩大叶面积，增加果树光合产物合成，促进地下部根系生长，新植苗当年好不进行抹芽，以免影响苗木的生长；但生产中为了减少养分的过于分散和便于后期整形，可根据果树生长情况，对距地面40公分以下枝（芽））进行抹除，节约养分消耗，促进上部新稍生长。抹芽宜早不宜迟，愈早节约养分愈多，伤口更容易愈合。芽（梢）管理。当年生新植苗剪口下芽萌发后抽生的新梢作为领导干主枝延伸头应保持直立、强旺。所以当芽由于受损或芽质差而造成发芽迟缓、长势弱时，应及时更新，可剪留至下部旺芽（梢）处重新培养。生产中往往会出现苗木偏斜现象或新梢生长方向不与苗干在一条直线上，此时应及时采取措施扶正延伸头，避免将来出现"偏冠"、"歪头"现象。
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有条件的地方浇一次透水，在幼树期为了促进树体生长，对露出地面的中间砧采用起垄覆盖露出的中间砧，铺0.8～1.0米宽的黑地膜保墒增温，提高。矮砧苹果树主要靠矮化中间砧起矮化作用，并且中间砧的长短对矮化效果影响大。在生产中发现，矮化中间砧的入土深度与苹果树冠大小关系十分密切:矮化中间砧埋入地下，苹果树体生长旺盛，并且品种段容易生根，加速树体生长；矮化变成乔化，中间砧露出地面，矮化作用强，幼树生长缓慢，中干易歪斜。因此，栽植时要注意矮化中间砧的入土深度，这与建园的成败关系大。一般要求在旱地建园，栽植时中间砧上部露出地面3～5厘米，即不让品种段生根为宜；在水地栽植时中间砧上部露出地面5～8厘米；生长势旺的品种在以上基础上可再多露2～3厘米；生长势弱的品种，在以上的基础上可再少露1～2厘米，栽植M9或M26，中间砧地面外露3～5厘米，栽植SH系或GM256中间砧露出地面7～8厘米。