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树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利改善群体和个体光照条件。“树不见光不结果，枝不见光不长粗”，在修剪中要注意调节光照，对一些影响光照的大枝，坚决疏除，毫不留情。树势及枝势平衡:果树树势不平衡会导致结果，俗语说“一边强一边弱，强弱两头不结果，强的一边爱长树，弱的一边花不见”，在修剪中要注意调节，前强后弱、上强下弱等都要不得。主从关系:主枝是中干的1/3至1/5，主枝上分枝应是主枝粗的1/5至1/7，大于者坚决疏除，不留后患。巧回缩枝头衰老，没有结果能力的要及时回缩更新，一般说来，结果不抽果台副梢的表示衰老。
苹果幼树树体小，适当间作，能提高土地利用率。但若间作不当，则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明，间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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很多果农惯于入冬之前购苗，然后回家贮藏，开春后种植。但由于贮藏方法不对，造成苗木失水抽干或水分过高沤烂的现象时有发生。因此，入冬之前购买的苗木一定要科学贮藏。苗木贮存要选择地势较高且平坦的地块，土质为砂壤不要太粘，挖一条深30~40厘米的沟，将苗木在沟内单层摆好，苗木与地面角度45度左右，然后在苗上覆土，覆土厚度10~15厘米，依次摆放一层苗子覆一层土，一层苗覆土厚度为20cm，封冻前再加覆5厘米厚的土，苗木只露出梢部。成捆购买的苗木，一定要拆捆后放置，使每棵苗接触到土。
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定植的时间，因地而异。穴深80厘米左右，直径少在1米以上。密植时，可以开栽植沟。然后，根据土壤情况进行填穴，穴下层要填熟土，或用含有机质多的肥料改良土壤。填树穴后，即行灌水，使土壤沉实，然后保摘待栽。栽前如天气干旱，还可再灌水补墒。定植前，要将劈裂的粗根，剪成平茬。然后浸水（或加入0.1%尿素和0.5%过磷酸钙）2-3小时，即可栽植。栽植深度以根颈为宜，即苗木基部原来在苗圃内留下的土印为标准。如栽植过深，会影响幼树的正常生长，或造成烂根病。栽植时，要将根系舒展铺开，边填土，边踏实。但又不要用力过猛，以免伤根。填土时，应将熟土、好土并掺加一些捣碎的有机肥、过磷酸钙等，肥料的充足对于幼树发生新根更为有利，促使幼苗的生长速度迅速加快。