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幼龄树的修剪:幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺缍形（亩栽80株以上）。小冠疏层形 一层主枝选留3~4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1~2个，力争2年清理完。自由纺缍形 每年选留3~4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。
苹果幼树栽植定干后，根据树形要求，以往的传统经验都是在春季将20厘米整形带以下的萌芽全部抹除。但试验研究发现，定植后当年春季不抹芽对幼树生长发育和早期丰产有利。
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在栽培过程中，一些因素的存在会影响幼苗的质量。在陕北大部分地区，雨季相对较短，降水量较小。因此，对果树的种植提出了更严格的要求。如果没有办法改变气候，相关人员只能不断地分析和改善种植技术，以提高果实的质量。大家都知道品种的重要性，都希望选择一些适销对路的优良品种，可是时下，苹果的各种新品种五花八门，各说各的好，种植户看的眼花缭乱，无所适从，真不知道该选啥好。我国目前富士苹果种植面积超过80%以上，以富士为主的面很长一段时间内改变。主要原因有三点，其一，富士苹果适合中国人的口味，大家都喜欢偏甜的苹果；其二，国人的消费惯使然，富士苹果统治中国市场接近30年了，大家提到苹果就自然而然的想到富士。其三，按照目前国人的口感标准，没有一个苹果品种在品质上超过富士。
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冬剪时，对过多或无用的枝条以疏为主，尽可能地在剪口下压低枝组角度，每年重点在春、秋两季采用撑、拉、吊的办法，夏季采用环剥等手段，控制旺长，以缓势促花，以果压冠。树体超大，具体表现为中密度果园采用疏层整形后，未能及时落头开心，树冠失去控制，超大。造成后果是树体进入盛果期后，株行间交接郁闭，内膛和下层很少见光，形成冠上结果，外围结果，成为“满树果不见产”的“空喜树”。在大年冬剪时疏除1～2个主枝以外的大枝，上部遮光严重的大枝也应去掉，对于其他枝只缩不截；选定适宜部位落头开心，注意培养紧凑型结果枝组；通过回缩、疏除解决好内膛光照问题，使结果部位稳定在树冠中部。