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危害特征:苹果炭疽病在高温多雨的地区或年份发病严重,主要为害果实,引起腐烂和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬,次年形成分生孢子借风雨传播。防治方法:结合冬季修剪,彻底清除病僵果和病枯枝。萌芽时全树喷二氯萘醌50信液或福美砷100倍液进行铲除。生长期用1:(2-3):200倍波尔多液与50%退菌特600-800倍液交替喷布,保护果实。果园防护林忌用刺槐树种。危害特征:苹果轮纹病主要为害枝干和果实,严重时削弱树势,引起落果。有潜伏浸染特性,果实受侵染后,多在近成熟期和贮藏初期发病。多雨地区和多雨年份发病重。苹果品种中以富士受害重,次为金冠。生长季节中,孢子随风雨传插。
苹果幼树树体小,适当间作,能提高土地利用率。但若间作不当,则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明,间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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疏枝和开角:目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时,若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况,要因园因树修剪,按树形要求,逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树,要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度,必要时可采用“连三锯”的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝,加上主枝角度开张,树势自然就缓和下来,光照不足的问题就解决了,花芽就会大量形成。
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常见虫害 蚜虫,一般可用黄板杀,较难防治的黄粉蚜可以喷洒尿素+洗衣粉。螨类,在幼螨时可连同黄粉蚜结合叶面喷肥一同防治。秋季管理 果实进入成熟期,及时调整果实的采光面,使果实采光均匀,果形周正。在采收前30~40 d补钙,叶、果喷钙常用的钙剂是氨基酸钙。需注意以下两点:一是在喷施前先用1 000倍的水稀释,还可以加入0.3%硼肥,促进钙剂的吸收。在花后30 d、采果前30 d 各喷一次。二是喷施时间好选在16:00 以后,这时的温度相对低一些,可以避免肥料喷到叶面上造成灼伤。如果喷施钙肥后遇到了大雨,可以在雨后重新喷施一次。