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砧木直接影响着果树的树冠、长势、结果性状及抗性，因此选用优良砧木。砧木主要分为两大类，一类是乔砧，新疆野苹果、楸子、西府海棠和平邑甜茶等；另一类是矮化砧，GM256、SH系、M26、M9-T337等。选择砧木有两个关键点，一是砧穗亲和力好，即砧木要与品种嫁接表现好；二是因地适砧，不同气候条件选择适宜砧木。东北、新疆等寒冷地区选乔砧或抗寒矮化砧，如GM256、B9、SH系；洛川以北延安以南可选择B9、SH系等，洛川以南选择M9-T337、M26等。
我们选择苗木还要注意以下几个方面:
1.品种和砧木纯度高。
2.重视病毒病危害，果园单产低、寿命短，罪魁祸首就是病毒病，明智的选择就是脱毒苗。
3.选择健壮苗，枝条要充实，自然封顶，芽子要饱满，苗木削尖度大，皮色正常。
4.根系要发达，苗子成活看根系，好苗子须根多且粗细一致。
5.如果经济实力允许，可尽量选择自根砧的分枝大苗建园。
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常见虫害 蚜虫，一般可用黄板杀，较难防治的黄粉蚜可以喷洒尿素+洗衣粉。螨类，在幼螨时可连同黄粉蚜结合叶面喷肥一同防治。秋季管理 果实进入成熟期，及时调整果实的采光面，使果实采光均匀，果形周正。在采收前30~40 d补钙，叶、果喷钙常用的钙剂是氨基酸钙。需注意以下两点:一是在喷施前先用1 000倍的水稀释，还可以加入0.3%硼肥，促进钙剂的吸收。在花后30 d、采果前30 d 各喷一次。二是喷施时间好选在16:00 以后，这时的温度相对低一些，可以避免肥料喷到叶面上造成灼伤。如果喷施钙肥后遇到了大雨，可以在雨后重新喷施一次。
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很多果农在选择品种苗木时，只是盲目听从周边朋友的观点选择购买苗木。未真正的自己思考过该选择什么品种，忽视了自己果园和周边朋友果园在立地环境、土壤质量状况方面的差异。因此，果农应结合自己果园的土壤气候特点，科学合理的选择苗木砧木类型、种植模式等。很多果农选择品种时，过多的看重广告效应，听信广告宣传，或者相信某个品种在某个地区的表现，而忽略了气候、土壤条件等引起的果品差异。因此，在选购苗木时，除了到苗木销售企业指定的果园进行实地考察外，还要咨询一下该品种在你果园所在地有没有种植，植株长势和果实表现怎么样等等，多方面进行考察。