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山楂主要病害有白粉病,此类病害在蔬菜、瓜果、茶叶等绿生产、控害减灾方面多采用如下措施。①病原及症状态子囊菌门、薇科、叉丝单囊壳真菌;无性态属半知菌亚门、山楂粉孢霉真菌。叶片染病,叶两面产生白粉状斑,严重时白粉覆盖整个叶片,表面长出黑小粒点,即病菌闭囊壳。新梢染病初生粉红病斑,后期病部布满白粉,新梢生长衰弱或节间缩短,其上叶片扭曲纵卷,严重的枯死。幼果染病果面覆盖一层白粉状物,病部硬化、龟裂,导致畸形。果实近成熟期受害,产生红褐病斑,果面粗糙。
山楂为温带树种,产于东北、华北至长江流域等地。喜光,稍耐阴,耐寒,耐干燥。适生于湿润、排水良好的微酸性砂质壤土,在低洼地及碱性土地区生长不良,粘重土壤亦不宜生长。
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1砧木苗的培育与管理 培育山楂砧木苗的方法主要有播种育苗、埋根育苗和归圃育苗。播种育苗 采用播种育苗,种子来源广泛,适宜大量繁殖,苗木根系发达,适应性强,而且技术容易掌握,嫁接苗质量好,栽后高,是生产上应用普遍的方法之一。 种子的处理 除软核山楂、阿尔泰山楂和甘肃山楂等种类的种子经一个冬季的层积,翌春播种可出苗外,正常采收的多数山楂种类的种子需经两个冬、秋和一个夏季的连续层积,到第三年春季播种才能出苗。其原因是种子的种壳厚,致密坚硬,透水透气性差,不易开裂。为了缩短山楂种子层积时间,加快育苗速度,可采用以下几种方法。 适当早采适宜采种期是在山楂果实的着初期,在此期,种子中的种仁已经成熟,种壳尚处于硬核期而未木质化,致密度低,取种后立即播种或层积后于第二年春季播种出苗率均较高。采收过早,种子成熟度不够,采收过晚,种壳开裂困难。辽宁省海城市在8月上、中旬山里红果实的果面由绿转为微红或有20% 左右的红晕时采收,采后立即播种,第二年可发芽出苗。河南省太行山区和山东省胶东地区的经验是在8月中、下旬果实初上期采 摘,取种后,将种子薄薄摊开,曝晒与风吹15~30分钟,曝晒过程中经常翻动种子,2~3 小时后将种子收起,裂壳的种子可达 68.3%~86.7%,然后沙藏层积,第二年萌芽前播种。
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防治桃小食心虫在6月中旬树盘喷100~150倍对硫磷乳油, 杀死越冬代食心虫幼虫,7月初和8月上中旬, 树上喷布1500倍对硫磷乳油,消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。防治轮纹病在谢花后1周喷80%多菌灵800倍液, 以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂,花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵或50%可湿性托布津。