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4.苗木出蹦嫁接第二年秋季树苗落叶后即可起苗。在起苗前1-2周灌一次透水，以便起苗和保护根系。苗木起出后，按苗高、干粗和根系情况分级包装外运或栽植。否则，放到窖内贮藏，根部用湿沙培好，抽干。也可在避风高燥处挖1米深的沟，每50-100株捆好埋入沟内，苗梢露出20-40厘米，进行假植越冬。2017苹果树苗新品种介绍主要有；红之爱119-06苹果苗、红肉苹果苗、中秋王苹果苗、柱壮苹果苗、映雪红铃苹果苗、烟富0苹果苗、烟富10苹果苗、新2001苹果苗、面包苹果、黄金苹果苗、早熟冰糖心苹果、早红苹果苗、华硕苹果、红蛇果苹果、七月天仙苹果苗等。
苹果树一年四季都可以修剪，不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。
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试验表明，苹果树冬剪的时间不同，效果是不一样。如严寒以后，春季树液流动前修剪的苹果树，第二年的生长势比较旺盛，结果良好，产量也较高，对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。据观察，在这段时间内修剪越早，越有利于促进树体生长，修剪时间越晚，作用就越小。苹果树冬季修剪时间一般在1月中旬至3月上旬为宜。过早，剪口易受冻害，形成干桩；过晚，则会削弱树势。具体来说，品种不同，冬剪的时期也不同。如红魁、黄魁、祝光等发芽较早；元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟；红富士、国光发芽晚。修剪时，先剪发芽早、成熟早的品种，后剪发芽晚、成熟晚的品种。
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危害特征:苹果炭疽病在高温多雨的地区或年份发病严重，主要为害果实，引起腐烂和大量落果。病菌在病果、小僵果以及病枯枝上越冬，次年形成分生孢子借风雨传播。防治方法:结合冬季修剪，彻底清除病僵果和病枯枝。萌芽时全树喷二氯萘醌50信液或福美砷100倍液进行铲除。生长期用1:(2-3):200倍波尔多液与50％退菌特600-800倍液交替喷布，保护果实。果园防护林忌用刺槐树种。危害特征:苹果轮纹病主要为害枝干和果实，严重时削弱树势，引起落果。有潜伏浸染特性，果实受侵染后，多在近成熟期和贮藏初期发病。多雨地区和多雨年份发病重。苹果品种中以富士受害重，次为金冠。生长季节中，孢子随风雨传插。