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第二、三芽（梢）管理。剪口下二、三芽由于位置关系，常易抽生分枝角度小、生长势强旺的新梢形成竞争枝，影响主枝延伸头的生长、树形的培养及将来树势的均衡，生产中多数果农常采用直接疏除的办法来解决其竞争势，往往造成主枝延长头枝势衰弱，形成下强上弱现象，对后期培养合理、丰产树形造成严重影响。因此对二、三芽为避免造伤影响中心干主枝延长头生长势一般不予疏除，应根据生长情况和生产需要对其加以控制或改造利用，待其抽生新梢基部木质化后采取揉、扭、转控制其长势，削弱其对延伸头的竞争势，逐渐将其培养成结果枝，待其结果后根据空间大小决定取留。
苹果树苗栽植前需要经过一些步骤的处理才容易成活，比如:在水里浸泡24~48小时，用400倍液的多菌灵消毒枝条，300倍液的甲基托布津消毒根系，100倍液的硫酸铜蘸根可以很好的防治苹果的根瘤，注意栽植的时候最好少带几个叶减少树苗的蒸腾作用，可以喷施6%~10%的尿素促使树苗落叶。
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近年来，苹果花叶病、锈果病等病的发生呈逐年加重趋势，病的果园，树势衰退，产量下降，严重的果园只能进行刨树清园，给果农造成的损失巨大。因此在选购苗木时，千万不要只关注品种好坏，要选购植株长势健壮、果实品质好的脱毒良种苗木；老龄重茬改造果园或土壤瘠薄的丘陵山地，更是要选择脱毒苗木。近年来，很多果农为提高果园效益，减少了授粉品种的量，甚至不种植授粉品种。在花期温度正常的年份，有壁蜂授粉，能满足正常的授粉率和果园产量。但如果遇到花期温度高或者大风天气，花开的快，花期变短，如果果园内授粉树不足，就会严重影响果园产量。同时，如果授粉树充足，果形会比较端正，偏斜果率低。因此，在选购苗木时，配置一定比例的授粉品种，并注意授粉品种的科学搭配。
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种:在大木桶里放1.5千克过磷酸钙，然后加水50千克，再加细黄土10千克，用木棍搅匀即可使用。第二种:用稀塘泥50千克，过磷酸钙1千克，尿素150克，充分搅匀待用。第三种:用磷酸二氢钾100克，溶于7.5千克的水中，再加7.5千克细黄土调成糊状即可。 把刚挖出的苗木根部放在上述肥液中浸半小时即可栽植；若为长途运输或假植的苗木，根部至少浸1小时方能定植。把苗放入定植穴或槽内，并且纵、横方向对齐，再开始埋土。在埋土过程中，用手轻轻把苗木稍向上提动，使根系充分舒展。乔砧苗，埋土顶部在根茎处（与原来在苗圃中的入土位置相同）；矮化砧苗，中间砧入土深度因砧号和当地肥水条件不同而有差别。