安徽2公分大金星山楂苗基地
由于山楂种子壳坚硬，缝合线紧密，不易渗透水。因此，种壳不易开裂，种子萌发困难，种植前需要低温分层储沙。果胶粘附在缝合线上并处于不溶状态。它需要被微生物分泌的原果胶酶分解成可溶性果胶，然后在果胶酶的作用下溶解，种子容易开裂。低温分层后，胚胎成熟后，生长抑制物质减少，种子就可以萌发。分泌原果胶酶的微生物在25~37℃时活性高，含水量为大持水量的80％，通气良好的情况下活动旺盛。根据山楂种子的特性，采取适当的种子萌发方法，可以进行适当的处理。
1、种植时间:山楂树适宜在每年的秋末冬初时栽种，能提高存活率。2、选择土壤:选取土层深厚且有机质丰富的肥沃土地。3、种植方法:把山楂树苗栽种至土壤里，再浇一次定根水。4、整形修剪:把山楂树生长密集的枝叶剪疏，使其健康生长。（种植任何果树选择合适的时间种植很重要，其次种上一定要浇一次定根水，防治透风，把树种活是第一步！！！）
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总之，山楂种植管理技术方案是种植管理过程中要学握的技术，不仅能促进山楂的健康、地生长，而且能够提高山楂的产量和质量。当然，实际种植过程中还会有很至细节需要注意，需要不渐地实践探索和总结经验。通过科学合理的山楂管理技术，不仅能提高苗木的，而日能够带来更多的收益。幼苗的质量与山楂种植的，生长和结果，产量和寿命密切相关。现有的山楂树大多是以野生根茎嫁接为砧木，骨干根系一般不发育。因此，以根苗为砧木的山楂苗一般在种植后低，缓苗期长且不均匀。整齐度比较差，结果的时期也比较晚。种子播种和砧木播种的，根系发达，种植高，树势强，易早生产。
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山楂树品种好的有大金星、大绵球、大五棱、歪把红、南山楂，其中大绵球山楂树对环境的适应新强，大部分地区均可栽种，它的果实比较大，果肉软，带有微微的酸味，一般是生吃为主，而大金星个头比较小，肉质较硬而山楂树是一种常见的果树，结出来的果实就是我们熟知的山楂果，可以做成山楂片、山楂糕，味道酸酸甜甜，还有健胃消食的作用，所以很多人喜欢买着吃。山楂树常见的品种有大金星、信宜山楂、大绵球、大五棱、歪把红、歪把红、大果山，山楂树品种好有大金星、大绵球、大五棱、歪把红、南山楂等。