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每年追3次肥。次在树液开始流动时，每株追施尿素0.5~1kg；第二次在谢花后，每株追施尿素 0.5kg。第三次在花芽分化前每株施尿素0.5kg、过磷酸钙1.5kg、草木灰5kg。配方和平衡施肥，合理补微肥。增施腐熟的有机肥，有针对性地配合推广使用生物菌剂、生物有机肥，改善土壤团粒结构，拮抗有害菌，增强植株抗病抗逆能力，大大提升植株的健康增产潜力。 (2)灌水与排水
苗木是发展山楂生产的基础，苗木的质量，不仅影响到培植成活率的高低和建园的成败，也影响到树势强弱、结果早晚、产出量高低、品质好坏。因此，发展山楂生产必须十分重视培育优质山楂苗木。
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种植山楂需注意每年进行一次清园处理，一般时间是在每年山楂采收完之后，清园时先给山楂树进行修枝整形来提高来年山楂树的产量，将剪掉的枝叶清理干净并对田间进行一次彻底的即可。山楂树的佳种植时间是在每年的春、秋季节，因为此时的温度较低，是植株的休眠期，移栽不会对山楂树的生长造成影响，但是具体的种植时间要根据当地的天气状态进行调整，好选择在天气晴朗时进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木贮存营养多，伤根容易愈和，立春解冻后，就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植高。
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山楂树适宜生长在肥沃且疏松透气的土壤，种植山楂树时，需要选择土层深厚且排水性良好的土壤，再翻耕30-40厘米的土地，使其更为松软透气，然后往土壤中施加腐熟的饼肥，促进山楂树旺盛生长。种植山楂树时，需要选择长势良好且根部带有土团的株苗，再往土地上挖掘一个定植穴，然后把山楂树栽种至定植穴中，对其浇灌一次定根水，使植株的根系与土壤紧密结合，促进山楂树适应环境。在山楂开花之前，追肥的肥料一般以氮磷肥为主，其用量应保持在全年的35%左右，在幼果期的时候，追肥目的就是为了为花芽分化的前期提供营养。然后膨果期追肥以钾肥为主，促进果实的生长，提高果实内碳水化合物的含量。