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在栽培苹果的过程中，一项较为重要的工作环节就是花果的管理，其会对苹果的质量和产量产生直接影响。在对其进行管理时，需要对采集花粉品种的工作进行重视。此时可以两手各执一花，并轻轻捏住化托处，利用摩擦来促使花脱落，之后将其收起，并在白纸上摊开，放置到阴凉通风处进行一段时间的晾晒，等到其干燥以后，使用纸袋装好，在冰箱中进行放置保存，此时需要对冰箱的温度进行控制。等到果树开花以后的2-3天时，可以开展授粉工作，此时需要确保授粉工作的性，抓住授粉的佳时机。一般情况，若是天气条件良好，授粉工作可以在10:00-16:00之间进行。授粉工作可以对授粉器进行利用，只需要轻点花柱头。此外，疏花疏果工作需要在果树落花以后的15天进行。
苹果苗种植与管理肥料选择的重要性，先期有机肥，后期看喜好选择。
今天说苹果苗的种植与管理肥料这个问题。个人建议先期的有机肥首选再就是最主要是氮肥，很多果农都很认可这个东西。这个苗子氮肥苗子生长长得枝条会旺盛一些，树长得会大一些。后期长苹果就根据个人的爱好和喜好来选择肥料。
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黄金苹果是从日本引进的黄苹果，临沂地区阳历9月初成熟，平均单果重258克，果型高桩，果面黄，蜡质有光泽，无果锈，果肉淡黄，肉质酥脆爽口，多汁液，酸甜适口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，不发绵。耐贮运，在常温下可贮至翌年3月。栽后2年结果，4年丰产。该品种品质优良，适应性广，丰产性强，抗寒、抗病能力强，是替代金帅的优良品种。在当今黄品种中，没有一个品种能够占领市场。市场上缺少黄品种，黄金苹果的选育成功无论在外观、内在品质、成熟期、丰产性、储运性等综合性状方面均具有其它黄品种无法比拟的巨大优势，堪称果中珍品。市场前景广阔，是未来走向高端市场的一个优秀黄苹果品种。
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修剪 盆栽苹果修剪要“早、小、少”。早就是早些修剪，在春起嫩枝未半木质化前进行除萌；小就是伤口要小，除刻意制造的以外，伤口要小，以利于树势的恢复；少就是尽可能的减少修剪量，也要少留枝条以通风透光。在修剪过程中多用“伤”“曲”“別”“拉”等方法修剪。常见病害 生长季易出现日灼，也叫苹果日烧，该病多发生在6 月20 日前后，易轮纹病、炭疽病等较难控制的病害。金冠和红富士的品系中发生较重。植株早期落叶，持续高温，暴晴易出现生理病害。可以树上用遮阳网遮阳或者用粘纸法（用纸形成漏斗形于果柄处倒挂）。树下增施磷钾肥，叶面喷施钙肥。常见缺素症。缺硼造成苹果缩果病，新枝叶有枯枝型、帚枝型和簇叶型，可在花期喷洒0.2%~0.4%硼砂水溶液。缺锌造成小叶病，花后3 周喷洒0.2%硫酸锌和0.3%~0.5%尿素混合液，可以收到良好效果。