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抹芽。果树生长主要依靠叶片光合产物的合成积累,因此对当年生新植苗为有效扩大叶面积,增加果树光合产物合成,促进地下部根系生长,新植苗当年好不进行抹芽,以免影响苗木的生长;但生产中为了减少养分的过于分散和便于后期整形,可根据果树生长情况,对距地面40公分以下枝(芽))进行抹除,节约养分消耗,促进上部新稍生长。抹芽宜早不宜迟,愈早节约养分愈多,伤口更容易愈合。芽(梢)管理。当年生新植苗剪口下芽萌发后抽生的新梢作为领导干主枝延伸头应保持直立、强旺。所以当芽由于受损或芽质差而造成发芽迟缓、长势弱时,应及时更新,可剪留至下部旺芽(梢)处重新培养。生产中往往会出现苗木偏斜现象或新梢生长方向不与苗干在一条直线上,此时应及时采取措施扶正延伸头,避免将来出现"偏冠"、"歪头"现象。
苹果幼树树体小,适当间作,能提高土地利用率。但若间作不当,则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明,间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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取出种子后用麻袭包好放在火炕上,保持18-25℃,并经常翻动和喷水,当有少部分种子出芽时就可播种。播种时每唯播4行,山定子播种深度1厘米以内,每亩播种0.5-1公斤,约出苗1.5万株,海柴播种深度2-3厘米,每亩播种1-1.5公斤,出苗约7000株。砧苗长出4片真叶时,进行一两次间苗,使株距保持6厘米左右,间下的砧苗可移栽他地。在幼苗生长过程中要经常松土、除草、浇水,5-6月份结合灌水每亩施10公斤硫酸铵,促进苗木生长。当苗长到30厘米时,进行摘心,促使苗木加粗生长,以尽早达到嫁接标准。
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第二、三芽(梢)管理。剪口下二、三芽由于位置关系,常易抽生分枝角度小、生长势强旺的新梢形成竞争枝,影响主枝延伸头的生长、树形的培养及将来树势的均衡,生产中多数果农常采用直接疏除的办法来解决其竞争势,往往造成主枝延长头枝势衰弱,形成下强上弱现象,对后期培养合理、丰产树形造成严重影响。因此对二、三芽为避免造伤影响中心干主枝延长头生长势一般不予疏除,应根据生长情况和生产需要对其加以控制或改造利用,待其抽生新梢基部木质化后采取揉、扭、转控制其长势,削弱其对延伸头的竞争势,逐渐将其培养成结果枝,待其结果后根据空间大小决定取留。